ボルドーワインは苦手? 日本人好みの味で1000円台で飲めちゃう歓喜な1本が新発売された!

市野瀬瞳 フリーアナウンサー
更新日:2024-09-25 06:00
投稿日:2024-09-25 06:00
 フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「WSET(level3)」を取得。
 皆さんにもっと手軽にワインを飲んでいただきたい、ただただその一心で、1000円台で買える“神旨”ワインをガチでご紹介します!

メルシャンの新商品が気になりすぎた

 食欲の秋。おいしい食卓にするために欠かせない激旨ワインを日々探し求めて過ごしている市野瀬です。

 そんなワイン熱が高まる季節に朗報が…。日本ワインの原点とも言われるブランド「メルシャン」から『Mercian Wines(メルシャン・ワインズ)セレブレ ボルドー ルージュ/ブラン』(税込1580円)が発売されました。なんでも、ボルドーの名門ワイナリー「ドゥルト」との強力タッグで、日本人の味覚に合わせて造られたんだとか。

 んー、期待せずにはいられないっ!! ってことで、早速発売日初日にルージュ(赤)の方をネットでポチっ。

【こちらもどうぞ】“366日”休肝日ナシでも悪酔いせず!鉄板の2日酔い対策~ワインプロ実践

「ドゥルト」ってなに?

「ドゥルト」はブルゴーニュに並び世界最高水準のワインが造られているフランスの二大銘醸地・ボルドーにあるワイナリーです。1840年創業の歴史がありながら、ボルドーならではの優れたテノワール(ブドウ畑を取り巻く気候、土壌などすべての自然環境要因)を生かした先鋭的なワイン造りをしています。

「メルシャン・ワインズ セレブレ」はドゥルトの最高醸造責任者であるボナフス氏と、メルシャンの最高醸造責任者でボルドーで学んだ経験をもつ安蔵光弘氏が共創して生まれたワイン(おふたりは20年ほど前にボルドーで一緒にワイン造りをしていた仲だそうです♪)。ワインラバーとしては、飲まずにはいられません!

 ちなみに私事ですが…以前ワイン関係の仕事の際に安蔵氏とお話しさせていただいたことがあり、ご縁を感じるといいますか、この上なくおめでたい、まさにセレブレ(フランス語で「祝う」の意)なワインなわけであります!

祝杯にふさわしいワインで…cheers♪

 透明感のあるやや濃いめのラズベリーレッド色。カベルネ・ソーヴィニオンからくるブラックベリーやブラックチェリーなどの黒系果実に、レッドチェリーなど赤系果実、そして甘草やチョコレートの甘やかな香りに木樽のニュアンス。ボルドーの偉大なブドウ畑を想像しながら一口ゴクリ。

 思った以上にとってもスムースなアタックで、豊かな果実の甘味と、なめらかでやさしい酸味、緻密なタンニン(渋味)が心地よく喉を通っていきます。

 少し時間をおき、スワリング(グラスをクルクルと回して香りを引き立てること)すると、ヴァニラやロースト香も出てきてより深みのあるフレーバーに。

 やや長めの余韻からはボルドーの偉大さを感じられて至福の時が流れてゆきます…♡

 それもそのはず、フランスの人気ワインガイド主催「ジルベール&ガイヤール インターナショナル・チャレンジ2024」で、赤白ともに金賞を受賞しているんですよ!

ボルドーワイン初心者にもぴったり

 ボルドーワインって、普段あまりワインを飲まない方にとっては、「渋味がキツくて飲みづらそう」「難しくて、どれを飲んでいいのか分からない」といったイメージを持ちやすいのですが(安蔵氏がセミナーをする際にもこういったお声をいただいたそうです)、そんな懸念を一瞬にして吹き飛ばしてくれる、日本人好みの味かつ、1000円台で飲めちゃう歓喜な1本です。

秋の食卓にぜひ♡

 一緒に楽しむ料理は、赤身ステーキやハンバーグ、ミートソースパスタにはもちろん、お醤油ベースの煮物などの和食にも合わせやすいかと思います。

 秋の食卓にはこちらのボルドーワインを!

 舌だけでなく気分まで華やかになること、間違いなしです♪

(※本文内のワイン価格等は著者購入時のデータとなります)

市野瀬瞳
記事一覧
フリーアナウンサー
1984年12月25日新潟県生まれ。横浜国立大学在学中、女子大生リポーターとしてテレビデビュー。大学卒業後、NST新潟総合テレビの局アナになり、2012年に中京テレビに移籍。2020年にフリーアナウンサーになる。ラジオのレギュラー出演をはじめ、2021年には日本テレビ「踊る!さんま御殿!」に出演し話題となった。

2021年10月にJ.S.A.認定ワインエキスパートの資格を取得。2022年7月にはワイン国際資格であるWSET(Wine & Spirit Education Trust)Level 3に合格。2021年11月、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定の「唎酒師」、2022年10月、ドイツワインケナー、日本酒と焼酎の知識に特化した「J.S.A.認定SAKE DIPLOMA」、2023年1月に「NAPA VALLEY WINE EXPERT」、2023年2月「J.S.A.ワイン検定認定講師」、2023年4月「日本ワインアドバイザー」を取得。

現在、東海ラジオ「Saturday Flavor」、MBSラジオ「クリス松村のザ・ヒットスタジオ」のレギュラー、テレビCM「みどり法務事務所」に出演中。

XInstagramYouTubeオフィシャルブログ事務所HP

関連キーワード

フード 新着一覧


シンプル調理の「チキンと野菜のグリル、サルモリリオ添え」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷の隠れ家イタリアン「ピノサリーチェ」の...
コンビニチキンにかけるだけ…究極のお手軽「棒々鶏」レシピ
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は横浜・阪東橋の広東料理店「壱龍釜」の唐子庭さんに...
外はパリパリ、中はとろ~り「タラ白子のカダイフ焼き」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は大阪・北新地の人気店「カラーズ」の加藤吾郎さんに...
「シバ漬けと茗荷のゴマ油和え」「チーズの煮切り醤油づけ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・歌舞伎町で25年営業の老舗「ぱいんつりー」...
「蒸し鍋」ひと手間加えたオリジナルポン酢でプロの味に
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は熊本市の創作居酒屋「旬家はちどり」の喰田信治さん...
野菜不足を感じたら…さっぱりおいしい「すし屋のサラダ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・月島のそばの名店「のぶ庵」の三宅泰子さんに...
令和初ハロウィン おうちで“デリ風かぼちゃサラダ”もいいね
 10月の定番イベントとなったハロウィン! 今年も各地ではイベントが行われるのでしょうか。友人と街に繰り出すのも楽しいで...
ぐっち夫婦 2020-01-15 15:02 フード
「スペイン風目玉焼き」アツアツとろ~り半熟卵が味の決め手
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・東銀座のビストロ「イバイア」の深味雄二さん...
「鶏ササミ春巻き」2度揚げすることでパリッとした食感に
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・代々木上原の中華料理店「吉田風中国家庭料理...
「穴子おこわ」ちょっとお腹に入れたいときの“おしのぎ”に
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の割烹「まめ多 」の降旗壽眞子さんに、...
「ナスの揚げ浸し」揚げ油にごま油をちょい足しで風味アップ
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・麻布十番の有名鮨店「鮓職人 秦野よしき」の...
クルミの食感が楽しい「アボカドとクルミのマスカルポーネ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・鶯谷の居酒屋「根岸 川木屋」の川木一伸さん...
飲みながらでも作れちゃう「サーモン玉ネギクミン炒め」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋の人気モンゴル・中華料理店「モンゴリア...
「漬けまぐろとアボカドの和え物」まぐろの漬け時間は短めに
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・代官山の日本料理店「代官山 やまびこ」の佐...
てんこ盛りが美味しい「ザワークラウトのチーズトースト」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋のドイツ料理が楽しめるワインバー「ワイ...
コリコリ食感が美味しい「ズッキーニのサラダ ミント風味」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・押上のスパイス料理専門店「スパイス・カフェ...