野菜不足の男性に♡【切り干し大根のおつまみ副菜】で攻める

ぐっち夫婦料理家

更新日：2020-02-13 15:19

投稿日：2020-01-19 06:00

　ホームパーティーや彼氏の家で、「おっ？家庭的だな～！」って思われちゃうかもしれない副菜メニューをご紹介します！気合の入った料理もいいけれど、お酒に合う簡単おつまみをササッと出せたら、男性に喜ばれるかもしれません！

あえて、副菜に力を入れてみる

今すぐ作りたい！（写真:ぐっち夫婦）

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　みなさん、こんにちは！料理家のぐっち夫婦です。

　友人とのホームパーティーで、「何を作ろう？」と迷ったことはありませんか。パスタや肉の煮込み料理など主食や主菜を作ることが多いと思いますが、あえて副菜で“攻めて”みるというのはいかがでしょう。

夫：年末は友達と家で餃子を作ったけど、SHINOさんのテッパンメニューって他にもあると思うんだよね。それって……。

妻：どうしたの急に？？そうだなぁ、メンバーにもよるかなぁ。

夫：餃子のような主菜や主食の十八番はすぐに思いつくんだけれど、副菜的なものだと何を作ってるかな？と改めて思ったんだよね～！

妻：たしかに、おもてなしのメインをみんなで作るときは、事前に、簡単な副菜を2、3品用意しておくほうがいいよね。

夫：ちょっとした副菜ってうれしいんだよね～！些細なメニューが得意なほうが、「あ、この子は料理上手なんだなぁ～」って思うかも。

妻：副菜のバリエーションを増やすと、もしかしたら男性ウケもいいかもね（笑）。

夫：それはありそうだね！

　ということで、今回は手ごろな食材ばかりで作った副菜をご紹介！簡単だけど、おいしいのでぜひ作ってみてください♪

次ページ→ 「切り干し大根とハムのごまマヨ和え」の作り方

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料理家

Tatsuya （夫）料理家とSHINO（妻）料理家/栄養士/フードコーディネーター。モットーは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」。食を通して、日々の楽しい！のきっかけをお届けできたらと、夫婦ふたりで料理家をしています。各種メディアの記事執筆、レシピ開発、動画制作、イベント登壇等、幅広く活動中。著書は「夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん」（KADOKAWA）、新著に「ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん」（扶桑社）。
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