更新日：2022-06-04 06:00
投稿日：2022-06-04 06:00
おつまみも充実♡酒が進む予感しかない
全ての画像を見るま、御託はこのくらいにして飲み始めましょうか。
コースのおつまみもご覧の通り！
テッパンの枝豆に、女子にはうれしいサラダ、そしてビールとの相性バッチリの餃子もご登場です。
「まんまる焼き餃子」の実力よ
美味なるおつまみ陣の中でも秀逸だったのが、こちらの「まんまる焼き餃子」。
肉汁たっぷりで、餃子というよりは小籠包に近い感じ。
アツアツをハフハフしながら、ビールをグビーッとね。はい、今までの嫌なこと全部忘れたー。きれいさっぱり忘れたー。餃子とビールは最高のメンタルリセットボタンやで。
肝心のクラフトビールは、というと…
クラフトビールは全4種類。大好きなヤッホーブルーイングさんのインドの青鬼ばかり飲んでいました。そりゃあもう何杯も。
サーバーだけで、肝心のビール写真がないあたり、お察しください。
ええ、べろんべろんでしたとも（ドヤッ）。
おわりに
ちなみに、店名にもあるPERFECT BEERとは、銘柄のことではなく、
1.サーバーの徹底したメンテナンス
2.樽の鮮度管理
3.グラスの徹底した洗浄
4.ガス圧の管理
の4つの項目をクリアした樽生ビールのことなのだそうです。
素晴らしい！ そのビール愛に最敬礼！ リピ確定です。っていうかもう常連になりたい。いっそ住みたい。
スーパーの屋上という意外過ぎる場所にある“のんべえ天国”。ビール好きは、今すぐ急げ！
（編集K）
adress:東京都江東区門前仲町2-10-1 赤札堂 3F 屋上
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は横浜の焼肉店「そうる肉食堂 承」の三原承達さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・札幌の居酒屋「澤」の西澤一暢さんに、さわ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の海鮮居酒屋「よしだ海岸」村瀬文吾さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・千駄ヶ谷の和食店「台楽おおた」の今井恵子さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・祐天寺のもつ焼き店「ばん」の小杉潔さんに、...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の割烹「銀座魚勝」の柳橋克彦さんに、和...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は広島市・鷹野橋駅の鉄板料理店「こぱん亭」の鬼頭典...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・五反田の小料理屋「きになる嫁デラックス」の...
旬が短いからこそぜひ食べてほしい「新玉ねぎ」。通常の玉ねぎより水分を多く含んでいて辛みが少なく、柔らかな食感なので、生...
ぐっち夫婦 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回はミシュランの「ビブグルマン」にも選ばれた、東京・...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・神保町のバル「Ｂａｌ Ｍａｒｒａｋｅｃｈ」...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷の居酒屋「酒井商会」の酒井英彰さんに、...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・外苑前の「ごはんやパロル」の桜井莞子さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・札幌の和食店「酒と肴 類」の菊岡正輝さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の居酒屋「がっしょ出雲」の野津宏太さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は山形・鶴岡のイタリアン「アル・ケッチァーノ」の奥...
