爆速「オートミールお好み焼き」フライパンでまぜて焼く!

およね 爆速レシピクリエイター
更新日:2022-11-07 06:00
投稿日:2022-11-07 06:00

フライパンでまぜて焼く! オートミールお好み焼き

【材料】(女ひとり分=直径20㎝のフライパン1枚分)
・オートミール(細かく砕かれている「インスタントタイプ」を使用)…30g
・水…50ml
・卵…1個
・顆粒和風だしの素…小さじ1/2
・豚ロース薄切り肉…60g
・千切りキャベツ…100g
・中濃ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、紅しょうがなど…お好みで適量

【作り方】
1. フライパンにオートミールと水を入れてスプーンでよく混ぜる。
(※混ぜている間にオートミールが水分を含んでとろっとしてきます)

2. 卵を割り入れ、だしの素も入れてさらによく混ぜる。

(※写真くらいの状態になったらOK)

3. キャベツも入れてさらに混ぜ、平らにならして形を整える。

4. フライパンを中火にかけ、3分ほど焼く。
(※フッ素樹脂加工<テフロンほか>されているフライパンなら油は不使用でOK。こびりつきが心配な場合はサラダ油小さじ1/2を回しかけて)

5. 豚肉を上にのせてからヘラなどで裏返し、さらに中火で3~4分焼く。

6. 食べやすいサイズにヘラなどで切る。

7. 中濃ソースやマヨネーズをお好みでかけて完成!

「マヨネーズの量」問題

 あら~随分とたっぷりマヨネーズかけたわね~。

 いやほら、ダイエットってスタートからハードルをあげるとさ、苦しくなっちゃうから!

 オートミールを取り入れただけで100点満点!(でしょ……?)

 外はカリッ中はとろっと、小麦粉で作ったときとほとんど相違ないです。

 オートミールが苦手な方もオートミールであることに気づかぬまま平らげそう。

 およね同様、年内駆け込みダイエットをスタートさせたい方はどうぞ参考にしてください。

およね
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爆速レシピクリエイター
奇想天外な調理法と笑える動画で注目されるレシピクリエイター。仕事と育児の両立に挫折した挙句、35歳で夫の失業を経験→どん底から這い上がるべく翻弄する2児の母でもある。SNSは開設半年で総フォロワー20万人超、レシピ本の出版決定!(2023年1月予定)

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