更新日：2023-05-31 14:56
投稿日：2022-12-19 06:00
レンジであったか！みそバターチゲうどん
全ての画像を見る【材料】（女ひとり分）
・冷凍うどん…1玉（150g）
・えのき…30g
・長ネギ…30g
・キムチ…50g
・卵…1個
【A】
・みそ…小さじ2
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
・コチュジャン…小さじ1前後（お好みの量）
・熱湯…250ml
・バター…5g
【作り方】
1. うどんは凍ったまま深さのある耐熱皿に移し、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
※同時にケトルでお湯を沸かしておきましょう！
2. うどんを軽くほぐしてAを加える。
3. えのきは根元を切り、手でほぐして入れる。長ネギは斜め切りにしながら入れる。
※キッチンばさみを使えば包丁＆まな板いらず！
4. 熱湯を注ぎ入れ、調味料がなじむように混ぜる。
5. キムチを入れ、卵を割り入れてふわっとラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。
※卵が爆発しないように、卵黄に箸を刺して穴を開けておくと安心。
6. バターをトッピングして完成。
力尽きた日もこれさえあれば…！
コチュジャンの刺激とバターのコクが最高のハーモニー！
師走シーズンのささっとランチにも、力尽きた日の夜ご飯にも。あったかうどんで癒されてください。
【およねの爆速！女ひとり飯】連載、2022年の更新はこれが最後です！
次は年明け、2023年1月16日（月）にお会いしましょう～！
およね
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・築地の創作和食店「やまだや」の高山和慶さん...
コクハク編集部 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の居酒屋「がっしょ出雲」の野津宏太さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の居酒屋「赤坂 まるしげ」の与那覇朝雄...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は福岡・中央区にある「博多料亭 稚加榮」の平山克浩...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・恵比寿の「ガパオ食堂」のピーボーさんに、ご...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の「Bistro Q」の山下九さんに、...
まだまだ寒い冬におすすめのアツアツ料理をご紹介！ 体の中からほっこり温まるとろ～りあんかけをかけた簡単豆腐料理です。味...
ぐっち夫婦 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は兵庫・六甲の生パスタ専門店「BRABONO」の黒...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・六本木の「オステリア ナカムラ」の中村直行...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・外苑前のイタリアン「La coccola」...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・代官山の煮込みダイニング「Ｃｈｏｉ．Ｓ」の...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・月島の蕎麦居酒屋「のぶ庵」の三宅泰子さんに...
バレンタインをきっかけに美味しいチョコを見つけてみようと、たくさんのチョコレート店が集まるイベント、サロン・デュ・ショ...
canちゃん 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・東銀座のフレンチビストロ「イバイア」の深味...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・代官山のイタリアン「ＡＲＭＯＮＩＣＯ」の佐...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のシェリー専門のスタンディングバー「バ...
