鬼リピ確定!「豚ねぎ塩鍋」がおいしすぎる 2022.1.19(木)

コクハク編集部
更新日:2023-01-19 06:00
投稿日:2023-01-19 06:00

ねぎ塩鍋で鍋パーティー開催!

 せっかくなので、実際に作ってみました。

 鍋なので、作り方は簡単。お好みの野菜をカットして入れるだけです。

 土鍋に白菜やねぎ、豆腐やもやしなどをドカッと投入。豚肉もたっぷりと入れてみました。

 本品(1人前×4袋)と水600mlを入れます。具材がてんこ盛りなので、水の量は溢れないように若干少なめにしました。お好みで調整していいそうです。

【材料】
・ねぎ塩鍋 1人前×4袋
・白菜 1/4カット
・豆腐 200g
・豚バラ肉 400g
・もやし 250g
・ねぎ 2本
・水 約600ml

追い生姜でぽかぽか温まる~♪

 スープのなかに生姜は入っているのですが、筆者はさらに“追い生姜”してみました。鍋+生姜は、体の内側から温まります!

 蓋をして煮込んだら、ぐっとカサが減りました。

 忙しい平日の夜に料理するなら、鍋一択。手軽で一汁三菜もクリアできるので助かっています。

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