更新日：2023-10-12 06:00
投稿日：2023-10-12 06:00
彼女の名は、えりの。女性の心を癒すためにはじめたサロン「コクハク」のオーナーで、界隈では「えりのボス」の愛称で知られ、ちょっとした有名人。でもって、タヌキか妖怪の噂も囁かれるなか、健康に関する知識はズバ抜けている――。
そんなえりのボスのもとにはウワサを聞きつけ、今日も悩みを抱えた女性が、ふらりと立ち寄ったようですよ。
そんなえりのボスのもとにはウワサを聞きつけ、今日も悩みを抱えた女性が、ふらりと立ち寄ったようですよ。
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1. 体重の増加は糖質のとりすぎが原因？
今回は、まどかさん（38歳女性／仮名）からご質問をいただきました。
「最近、食べすぎているわけでもないのに太ってきました。糖質のとりすぎでしょうか……」
落ち込んだ様子でまどかさんはつぶやきます。
「それはつらいわね。体重が気になって、食事が楽しめなくなってきたのね」
「そうなんです。でも、昔からお米とか麺類が好きでやめられなくて」
「好きなものを我慢するのは大変よね。でもね、糖質は必要な栄養素だから、減らしすぎるとむしろからだに悪いのよ！」
「そうなんですか？」
「そう。だから、糖質を完全に断つのではなくて、食べすぎないようにすることが大事なの！ 今回は、糖質をとりすぎないようにする対策を紹介するわね」
糖質の摂取量に悩んでいるまどかさん。これは放っておけません！
2. 糖質の重要な働き
「まず、糖質の役割を知っているかしら？」
「いえ……よくわからないです」
「糖質はね、脳や筋肉のエネルギー源になったり、アルコールの代謝に関わったりする重要な栄養素なの。だから、毎日ちゃんと食べる必要があるわ」
「なるほど。単なる悪者ではなかったんですね」
「そうよ。糖質をしっかりとると、集中力を高められたり、運動するときのパフォーマンスがよくなったりするの。
だけど、とりすぎは禁物。糖質をとりすぎてしまうと、血糖値が急激に上昇して、眠気やだるさを感じてしまうことがあるわ。逆に糖質が少なすぎると、エネルギーが足りずに集中力が続かなくなっちゃうのよ」
「とりすぎもとらなさすぎもだめ……どうしたらいいんでしょうか」
まどかさんは途方に暮れています。
「今日からでもできる糖質対策があるから安心して」
コクハク編集部
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