横浜土産に買いたい! 馬車道の「ビスカウト」は“ご褒美ビスコ”の味

コクハク編集部
更新日:2023-09-26 06:00
投稿日:2023-09-26 06:00

横浜・馬車道でおすすめの焼き菓子とは?

《馬車道 スイーツ お土産》

 横浜・馬車道に行く用事ができ、電車内でググった&予測ワードがこちら。で、「絶対行きたい!」と訪れたのが、馬車道十番館さんです。

 1945年に開館。西洋料理とバーと喫茶室を併設しており、館内に一歩踏み入れると、開化期の文明の香りが漂い、タイプスリップしたような感覚に。す、すてきです……!

名物の「ビスカウト」狙い

 この日は常温での持ち歩きが可能な焼き菓子、名物の「ビスカウト」狙いで伺いました。

 職人さんが毎朝自社工場で丹精込めて手作りで焼き上げているそう。ガス灯の刻印に横浜らしさと、“正統派”の風格を感じます。

 レモン、ピーナッツ、チョコレートのそれぞれクリームがサンドされた「ビスカウト」と、ココアを練り込こんだ生地でホワイトチョコクリームを挟んだ「プレト」の計4種類を購入。

高級なビスコっぽい!?

 レモンは封を開けた瞬間、ほんのりと爽やかな香りが鼻をくすぐります。ん? どこかで嗅いだことがある懐かしい感じがする……。

 あ、ビスコじゃね!?

 そうなんです、味わいもサクサクっとした歯ごたえのビスケット生地をひとくち食べると、リッチなバターの風味が口中に広がるのですが、オトナ向けのご褒美ビスコに思えなくもない!?

 袋には、100グラムあたり489キロカロリーと明記されており、食べすぎアカン! とビビりましたが、1個当たり10グラムほど。となれば、おおよそ50キロカロリー、許容範囲……のはずです(苦笑)。

 ビスカウトはいずれも1個184円(税込み・以下同)、プレトは1個195円。横浜そごうや横浜高島屋、オンラインなどでも購入可能ですが、せっかくなら“馬車道のシンボル”のお店で買いたい一品です。

老舗レトロの有名店といえば「マッターホーン」

 食欲の秋だからか? 輪をかけて甘いものを欲する今日この頃。別の日には、スイーツ好きの方々にはお馴染みの「マッターホーン」(東京・学芸大学)で、ケーキを買いました。

 1952年の創業以来、一店舗主義を貫かれている“街の洋菓子店”。道ですれ違う人の中には、お店の袋(エメラルドグリーンの紙袋やビニール袋)を持っているかたも多く、地元で愛されているお店だとビシバシ伝わってきます。

風格が漂うダミエとロールケーキ

 マッターホーンといえば、バウムクーヘンが有名ですが、アントルメやプティガトーも人気。定番のダミエ(350円)と、季節限定のマロンロール(350円)をゲットしました。

 ロールケーキはカルピスバターを使用したバタークリームとダイスのマロングラッセを、和栗入りのスポンジで巻いた一品。柔らかスポンジはプレーンとココアのふわふわスポンジとバタークリーム、コーティングされたチョコレートのバランスが絶妙です。

 ビジュアルの美しさにため息、バタークリームの上品なコクと甘みにため息……半世紀愛されるプティガトーだとうなずけます。

 合わせる飲みものは紅茶かな? と一瞬よぎりますが、仕事帰りに買ったとなれば、お酒です。すっかり日が暮れた夜ですもの。角のハイボールに合わせていただきました。秋のティータイムだけでなく、お酒のおともにもぴったりなんだなあ、これが。

スイーツより「洋菓子」と言いたい

 スイーツより洋菓子ということばが似合う2品。近くに足を運ばれた際、いかがですか? 自分へのご褒美・甘いものに目がない方への手土産にもぜひ。幸せな気分になれること請け合いです。

(編集O)

馬車道十番館
address:神奈川県横浜市中区常盤町5-67

マッターホーン
address:東京都目黒区鷹番3-5-1

コクハク編集部
記事一覧
コクハクの記事を日々更新するアラサー&アラフォー男女。XInstagram のフォローよろしくお願いします!

関連キーワード

フード 新着一覧


野菜たっぷりの万能ソース「エビのカナッペゴイスアルギ風」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・神田のビストロ「関山米穀店」のオーナーシェ...
伝説の店の人気定番メニュー「生ハムとイチジクの白和え」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のバー「ロックフィッシュ」店主・間口一...
赤と緑が目にも鮮やか 「トマトパクチー」で残暑を乗り切る
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・白銀高輪の中華料理店「蓮香」の小山内耕也さ...
「ピリ辛薬味とうふ」食材もお皿もキンキンに冷やしてどうぞ
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・谷中の焼肉店「焼肉 炭聖」の許聖周さんに、...
アボカドのポケットにぽとーん♪ アボたま和風カルボうどん
 和洋中さまざまなレシピを紹介しているインスタグラムのフォロワー数はざっと17万8000。かくして各種メディアの記事執筆...
ぐっち夫婦 2019-09-18 15:18 フード
簡単“SNS映え”メニュー「イワシ缶のチーズ焼き~南仏風~」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・水天宮のワイン酒場「富士屋本店 日本橋浜町...
素揚げしたナスをたっぷり薬味と一緒に「ナスのタタキ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の土佐料理店「トサ ダイニング おきゃ...
まろやかな甘さが日本酒に合う「ニラとオクラの梅肉和え」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の割烹「銀座魚勝」の柳橋克彦さんに、暑...
キュウリをおしゃれに「キュウリとゴルゴンゾーラの前菜」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷のイタリアン「メリプリンチペッサ 渋谷...
安価な食材が大変身「牡蠣もどき」で手軽に楽しむ磯の風味
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は広島市・鷹野橋駅の鉄板料理店「こぱん亭」の鬼頭典...
めんつゆでチョー簡単&時短!アボカドと鶏ささみのナムル
 共働き料理家のぐっち夫婦がコクハクに初登場! 美味しくて簡単なレシピは必見ですよ! 記念すべき第1回目は、女性に人気の...
ぐっち夫婦 2019-09-18 15:16 フード
「水しゃぶ豚キムチ」お手軽低温調理でしっとりとした食感に
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・五反田の小料理屋「きになる嫁デラックス」の...
おもてなしにもピッタリ「牛赤身ロティ~アボカドソース~」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・荻窪のフレンチ「Petit」の千葉良太さん...
「牡蠣の玉味噌焼き」フタ代わりに牡蠣のうま味を閉じ込める
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・札幌の居酒屋「さかなとお酒 うぉんたな」...
「ポルポ・エ・セーダノ」独特なタコの歯ごたえの秘密は?
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・門前仲町のイタリアン「トラットリア ブカ・...
「塩フレンチトースト」ワインに合うオトナ味のパンペルデュ
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・池之端の創作ビストロ「Cise」の宮武郁弥...