バレンタイン 薬剤師が開発したチョコレートなら罪悪感ナシ

コクハク編集部
更新日:2024-02-13 06:00
投稿日:2024-02-13 06:00
 明日は待ちに待ったバレンタインですね!
 普段はダイエットに勤しむ方や、健康のために糖質制限をしている方も罪悪感なく食べられるチョコレートを発見したのでご紹介します。

スウェーデンの薬剤師が開発

 新宿の京王百貨店のバレンタインフェアをパトロール。

 何十種類ものチョコレートが販売されている中で、異彩を放っていたのが、「NOX ORGANICS」。

 スウェーデンの製薬会社が開発したチョコレートで、多くのチョコレートに含まれる上白糖やトランス脂肪酸(マーガリン、サラダオイル)、乳化剤、香料などを不使用とした100%オーガニックなチョコレートなんです。

食べないより食べたほうがいいチョコレート

 また一粒あたりのORAC値(※)とカカオポリフェノールの含有量が高いとのこと。

 チョコを食べたい欲を満たしながら、美と健康をサポートしてくれる奇跡のようなチョコレートです!

※食品などに含まれる活性酸素吸収能力の値。数値が高いほど健康を維持する力が強いとされ、米国では一部の食品に抗酸化指標として表示される。

カカオ分70%とスーパーフードを贅沢に配合

 NOX ORGANICSの「SPECIAL LOVE♡EDITION」(催事場限定)は、3種類の味が楽しめる詰め合わせになっていました。

 早速ですが、食べていきたいと思います!

クランベリー

 フルーティーなコーヒー豆のような香りがします。

 ビターなカカオな味とクランベリーの酸味がしっかりと共存していて、おいしい!

 スイーツ系でチョコレート×ベリーの組み合わせが好きな方にもぴったりだと思います。

 後味はスッキリ。気になっていた苦みやえぐみも一切なくて、食べやすかったです。

アサイー

 カカオの香りに混じってアサイーの香りがほんのりします。

 もともとアサイー自体が、味の主張が強いフルーツではないと思うのですが、カカオとの相性は抜群でした。

 カカオの味を噛み締めた後に、アサイーの風味がやってきて、さっぱりとしたチョコレートです。

アーモンド&チアシード

 アーモンドの風味がするチョコレートにチアシードが入っていて、プチプチとした食感が楽しいです。

 チアシードの味もしっかり味わえるので、チアシード好きにおすすめです。

オーガニックチョコレート

 おまけで付いてきた板チョコ。

 ノーマルフレーバーなので、ダイレクトに芳醇なカカオの味が楽しめます。

 有機カカオマス、有機ココナッツ、有機ココアバターで作られています。

 リッチな味わいで満足感も高いです。後味がさわやかなので、無限に食べられます。

おわりに

 コーヒーだけでなく、ワインなどにも合うような上品な味わいでした。

 100%オーガニックと味へのこだわりを両立するハイクオリティなチョコレートでした。

 大事な人へだけでなく、自分へのご褒美チョコにもピッタリです♪

(編集S)

コクハク編集部
記事一覧
コクハクの記事を日々更新するアラサー&アラフォー男女。XInstagram のフォローよろしくお願いします!

関連キーワード

フード 新着一覧


ボージョレに合う!はちみつが隠し味のコク旨♡カプレーゼ
 この時期が来ると、デパートやスーパーの食品売り場は(待ってました!? の)“ボージョレムード一色”になりますね♪ ぐっ...
ぐっち夫婦 2020-01-15 14:56 フード
「コンビーフのトマト煮」簡単&豪快調理なのに優しい味わい
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷の居酒屋「純米酒 三品」の稲原春香さんに...
「ホタテと春菊のワサビ和え」茹でずに焼くのが味の決め手
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は埼玉県・浦和の懐石料理「日に日に新」の木下泰司さ...
お肉を使わないからサッパリヘルシー「白いマーボー豆腐」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・小樽のロードレストラン「シルフィード」の...
「タコ、ジャガイモ、オリーブのサラダ アンチョビー風味」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は大阪・福島のフランス料理店「ミチノ・ル・トゥール...
「トマトとナスのラタトゥイユ」作り置きすれば何かと便利
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・西荻窪の創作居酒屋「じんから」の堅谷博さん...
シンプルだからこそ素材にはこだって作りたい「ウフマヨ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・外苑前のワインビストロ「アミニマ」の阿部真...
醤油が効いたキレのよさ…かえしを使った「そば屋の焼き鳥」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・築地の「そば処 築地長生庵」の松本憲明さん...
玉ねぎとチーズの食感が食欲を誘う「セルベル・ド・カニュ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草のフレンチ「ガンゲット・ラ・シェーブル...
ぐっち家のド定番!ブロッコリーとクリチのごまおかか和え
 今回はぐっち夫婦が普段からよく作る「クリームチーズ」を使ったおつまみをご紹介します! クリームチーズというと、なんとな...
ぐっち夫婦 2019-11-17 20:32 フード
ひよこ豆の粉を使った「パジア」 おいしさの決め手は水加減
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂のアフリカ料理店「SAFARI」のワン...
「蒜泥白肉」豚バラ肉にニンニクをたっぷり絡めてがっつりと
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・三軒茶屋の「香辣里 (シャンラーリー)」の...
酸味と辛味でお酒がすすむ「イカとレタスのチョレギサラダ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は横浜の焼肉店「そうる肉食堂 承」の三原承達さんに...
干し貝柱のうま味がたっぷり「簡単おいしいシューマイ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・札幌の居酒屋「澤」の西澤一暢さんに、干し...
カリカリ&トローリ…自分好みに作れちゃう「自家製厚揚げ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の海鮮居酒屋「よしだ海岸」村瀬文吾さん...
定番のお鍋だけじゃもったいない「春菊のナムルとおひたし」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・千駄ヶ谷の和食店「台楽おおた」の今井恵子さ...