キタ―――!ワイン納めは「KALDI」がベスト♡ 1000円代で“天候と女が最高の国”の泡をゴクリ

市野瀬瞳 フリーアナウンサー
更新日:2025-12-27 08:00
投稿日:2025-12-27 08:00

「極辛口」でよりスッキリした味わい

「私を待っててくれてありがとう」と勝手にワインに語りかけながら、ひと口ゴクリ。

 キターーーーーって感じの爽快感からの、飲み込む直前には柔らかくなっている優しい泡の刺激。

 レモンやグレープフルーツ、ライムなどの柑橘系果物、青リンゴの皮のようなちょっと甘酸っぱいフレーバー。

 白い花のような若々しいニュアンスで、シャープな酸味と穏やかな苦味が心地よく、ソフトな甘みも感じさせながら舌と喉をスムースに通っていくような極辛口です。

 ちなみにこちらの泡はエチケット(ラベル)にも表記されているように、「Extra Brut(エクストラ・ブリュット)」の味わい。これは、残糖量が1リットルあたり0〜6gという「極辛口」の意味。私が今まで「辛口」とご紹介してきたワインよりも辛めで、さらにもっとスッキリさっぱりしてる感覚です。

おせちと完璧なペアリング間違いなし

 だから、魚介系のカルパッチョやスモーク系の料理にはもちろん、テリーヌやクリームソースを使ったグラタン、お刺身から揚げ物、黒豆や栗きんとん、数の子まで、どんな料理も一切邪魔することなく引き立ててくれるんですね。

 なんなら、おせちを食べた後のシメ?…お雑煮にも、おつゆの出汁と完璧にマッチしますよ。

 新年最初の乾杯酒は、ぜひこちらの泡で!

 おせちと完璧なペアリングで食卓に彩りを添えてくれること間違いなしです。

 グラスの中でキラキラ立ちのぼる気泡のように、アナタ様の2026年も輝かしい年となりますように…♡

市野瀬瞳
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フリーアナウンサー
1984年12月25日新潟県生まれ。横浜国立大学在学中、女子大生リポーターとしてテレビデビュー。大学卒業後、NST新潟総合テレビの局アナになり、2012年に中京テレビに移籍。2020年にフリーアナウンサーになる。ラジオのレギュラー出演をはじめ、2021年には日本テレビ「踊る!さんま御殿!」に出演し話題となった。

2021年10月にJ.S.A.認定ワインエキスパートの資格を取得。2022年7月にはワイン国際資格であるWSET(Wine & Spirit Education Trust)Level 3に合格。2021年11月、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定の「唎酒師」、2022年10月、ドイツワインケナー、日本酒と焼酎の知識に特化した「J.S.A.認定SAKE DIPLOMA」、2023年1月に「NAPA VALLEY WINE EXPERT」、2023年2月「J.S.A.ワイン検定認定講師」、2023年4月「日本ワインアドバイザー」を取得。

現在、東海ラジオ「Saturday Flavor」、ラジオ大阪「昭和探求バラエティ 日本直販プレゼンツ ラフ×ラフ族」のレギュラー、テレビCM「みどり法務事務所」に出演中。

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