更新日：2020-02-02 06:00
投稿日：2020-02-02 06:00
「冷凍うどんでフライパン鍋焼き」の作り方
全ての画像を見る【材料（2人分）】
冷凍うどん 2玉
鶏もも肉 150g
しいたけ 2個
油揚げ 1/2枚分
ほうれん草 1/2束分
長ねぎ 1/4本分
卵 2個
だし汁 800ml
Aみそ 大さじ3
A酒 大さじ1
A甜麺醤、みりん 各小さじ1
思わずほっこりするやさしい味付け
【作り方】
1. 鶏肉はひと口大に、油揚げと長ねぎは食べやすい大きさに切る。しいたけは十字に切り込みを入れる。ほうれん草はさっと茹でて2～3cm長さに切る。
2. フライパンにだし汁を入れてあたため、Aを入れて溶かす。
3. 鶏肉を入れる。
4. 鶏肉の色が変わってきたら、冷凍うどんをそのまま入れる。
5. 卵、ほうれん草以外の具材を入れる。中火で加熱し、火が通ったらほうれん草を加え、卵を落としてホイルなどで蓋をする。卵が好みのかたさになったらできあがり。
◇ ◇ ◇
今回のコクハクめしは、さむ〜い日にぜひ作ってほしい煮込みうどん！ お好みで七味をかけてね（多めでもGood！）
冷蔵庫に常備されていることも多い冷凍うどんで簡単に作れますので、休日のお昼ご飯などにぜひ試してみてくださいね〜！
では、みなさんまた次回お会いしましょう～♪
ぐっち夫婦
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
ダイエットの敵といえば、高カロリーの食べ物ですよね。とくにピザなんて、食事を制限すればするほど食べたくなるものです。
...
コクハク編集部 
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。前回は「白ワインの基本4品種」をご紹介しましたが、今回は赤ワインバージョン！
...
市野瀬瞳 
日本からたった3時間で行ける、台湾。食の宝庫として名高く、人気グルメスポットの夜市には、多くの観光客がB級グルメを求め...
2024-03-07 18:25 フード
ジェラートといえば、本場イタリア。イタリアのジェラートと老舗高級チョコレートが融合した“奇跡のデザート”を知っています...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。
...
およね 
新玉ねぎの季節がやってきました！ みずみずしくて肉質の柔らかな新玉ねぎは、スライスして鰹節にしょう油をチョロッとかけて...
すっかりおなじみになったコンビニのコラボスイーツ。続々と新商品が登場するので、お財布も胃袋も追いつかない。そんな中でも...
フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。新型コロナウイルスによる行動規制の緩和に伴い少しずつ飲み会が増えてきた今日この頃。「...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。自...
暦の上ではもう春♪ そんな季節のフルーツで好きなものは何ですか？
「……イチゴ（苺）♡」と答える方、多いのではな...
2月22日は「ねこの日」！ここ数年で一気に浸透しましたよね。
ファミリーマートは「ファミリ～にゃ～ト大作戦！」...
「カンパリソーダをください」
飲み屋さんでオーダーしたら、「変わったものがあるよ」と出てきたのが、こちら。「カン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学の「farm studio #20...
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れるレシピ。自...
バレンタインデーが近づくとデパートの催事場に、世界各地の有名チョコレートブランドが集まります。期間限定や普段だと手に入...
canちゃん 
もうすぐバレンタイン♪ いつも頑張っているご褒美として「自分チョコ」を買う人も少なくないのでは！？ 今回は、チョコレー...
