更新日：2020-05-27 14:29
投稿日：2020-04-26 06:00
「パラッと仕上げて！ 納豆チャーハン」の作り方
全ての画像を見る【材料（2人分）】
ごはん 2膳分
納豆 1パック（付属のたれも使います）
卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
塩 ひとつまみ
青ねぎ 2～3本
かつお節 1パック
ごま油 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩・こしょう 各少量
【作り方】
1. 納豆は混ぜておく。卵はマヨネーズ、塩と合わせて溶いておく。青ねぎは小口切りにする。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて軽く混ぜ、半熟状態で火を止める。
3. 火を消した状態のまま、あたたかいごはんを卵の上にのせ、ほぐすようにして卵と合わせる。
4. 再度火をつけ、中火にし、ごはんがほぐれてきたら、納豆を加えて炒め合わせる。パラパラしてきたら、しょうゆ、付属のたれを回し入れてパラッと仕上げる。
5. かつお節、青ねぎを入れて全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえて皿に盛る。
◇ ◇ ◇
ささっと作れて栄養面でも申し分なし！ 卵にマヨネーズを入れることで、ふわっふわに仕上がります。仕上げにお好みで海苔やキムチなどをのせてもおいしいですよ。チャーハンは簡単ランチの定番ですが、たまには納豆チャーハンも作ってみてくださいね！
では、みなさんまた次回「鯖缶で簡単！ トマトペンネ」でお会いしましょう～♪
ぐっち夫婦
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
私事で恐縮ですが、このあいだ誕生日を迎えました。おめでとう私。ありがとう私。せっかくだから大好物のウニでもお取り寄せし...
コクハク編集部 
餃子好きの皆さん、こんにちは。我われの関心事といえば、8月7日に全国発売となった味の素冷凍食品の「黒豚大餃子」と「海老...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝浦の「中國飯店 倶楽湾」の胡 建軍さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝浦の「中國飯店 倶楽湾」の胡 建軍さんに...
夏といえば、ビアガーデンですよね。ビールやクラフトビールはもちろん、まだ発売していない新商品を楽しめるビアガーデンもあ...
アラフォーですが、いちごオレが好きです。あの優しい甘さにほっこり癒されます。ピンクと白のパッケージもかわいいですよね。...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝浦の「中國飯店 倶楽湾」の胡 建軍さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
パンは焼きたてが一番おいしいですよね。ただ、パン屋さんから持ち帰って、しなしなになってしまったという経験はありませんか...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
日本のポテチ界を牽引する、カルビーと湖池屋が7月25日に新商品を発売しました。コンビニでも…はい、この通り。仲良く並ん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・江戸川の「沖縄料理 居酒や こだま」の児玉...
バーミヤンの「火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題」（制限時間100分、実施有無は店舗ごとに異なる）をご存知でしょうか？
S...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草の「ベトナム料理★ビストロ オーセンテ...
