更新日：2020-06-22 14:25
投稿日：2020-06-07 06:00
「鮪とアボカドのアヒポキプレート」の作り方
巷には最強の組み合わせ説が流れている… （写真:ぐっち夫婦／以下同）
【材料（2人分）】
ごはん 2人分（400g）
鮪 200g
アボカド 1個
青ネギ 2本
紫玉ねぎ 1/8個
レモン 1/4個
お好みでレタスなど 適量
【A】
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1
ごま 小さじ1
にんにく（すりおろし） 小さじ1/3
【作り方】
下準備
・紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらす。
・レモンはくし形切りにする。
・鮪をひと口大に切る。
・青ネギを小口切り（2～3ｍｍ幅）にする。
1. 小鉢などに【A】を入れて混ぜ、鮪を合わせる。
わさびと思いきや、にんにく！
2. 鮪がなじんだら、1～1.5cmの角切りにしたアボカドを加えて混ぜる。
大きさはなるべく揃えてね
3. 皿にごはんを盛り、2.と野菜を添える。その上に青ネギをのせる。
おいしい上に野菜も摂れて嬉しさ倍増
大好きな人と一緒に食べても☆
ガッツリ系だった豚バラプルコギ丼に続いて、野菜も摂れるワンプレートのカフェごはん。みなさんはどちらが好みでしたか？
もし気になる在宅ワークごはんがありましたら、「〇〇も知りたいなぁ?」とお気軽にメッセージをお寄せくださいね！ コラムの参考にさせていただくかも！？
では、みなさんまた次回「のせ焼き簡単！厚揚げたこ焼き」お会いしましょう～♪
ぐっち夫婦
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