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全ての画像を見るカスタードクリームがたっぷりと入ったであろう（ずっしりと重いから・苦笑）カスタードの生ドーナツは個包装してくれるので、中身のカスタードが出てきてしまったり、大きく型崩れする心配はありません。
いただきます！
ふたつに割ろうとするのですが……生地が柔らかすぎて、なかなか割れない（笑）。
なんとか割ってみると、見るからに口の中でとろけるような半熟っぷり。カスタードクリームは“大盤振る舞い”で入っており、期待を裏切りません。
お皿の上に置く、なんてことは難しく、そのままお口の中へダーイブ！
もっちりねっちりむっちり生地、たしかに食べたことないかも。新食感で（類似した食パン名がありますけれども）、リピしたいドーナツです。カスタードクリームの甘さも上品でグー。
チョコの生ドーナツもいただきます♡
ワインのアテにぴったり過ぎる！
「キウイのルヴァン」と「明太ペペロンチーノフォカッチャ」。こちらも、具だくさんで他のお店では食べられないオリジナリティーに富んだパンでした。
特に福岡名物の明太子をたっぷりと使ったフォカッチャは、“地元愛”を感じます。辛さはほとんどありませんが、明太子の存在感は十二分。
次回はこれまた看板商品のひとつだという「明太ペペロンチーノバゲット」を購入するなあ、間違いなく。
◇ ◇ ◇
店内に入ってワクワク、食べる前にワクワク、次は何を買おうかと想像してワクワク。
「アマムダコタン」さん、人気なのも頷けます。まだまだ、まだまだ、まだまだ、行列必至なパン屋でしょう。
とはいえ、2、3時間待ちが絶対ではないので、それはさすがにね……と思う方も、時間とタイミングが合えば、トライしてみる価値はありそうです。
（編集O）
「アマムダコタン（AMAM DACOTAN）」表参道店
address：東京都港区北青山3-7-6
※ネット予約で並ばずに購入するサービスもあり。3000円（税込）～。ただし、生ドーナツは店頭販売のみ。
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山口えりこ 
