更新日:2024-01-20 06:00
投稿日:2024-01-20 06:00
卵かけご飯にも
「生胡椒の塩漬け」の魅力が輝くのは、酒の肴ポジションだけではありません。
卵かけご飯との相性もハンパないんです。
ラベルでおススメされているとはいえ、最初はぶっちゃけ半信半疑でした。でもね、これがまあうまいんだわ。
バニラアイスにも
さらに、デザートとしても大活躍。
バニラアイスの上にぱらりと散らせば、あっという間に大人のスイーツに。甘さとしょっぱさの二重奏にニヤニヤが止まりません。濃厚なバニラのあとの、キリっとした胡椒の刺激よ。
コーヒーや紅茶はもちろん、ちょっと強めのお酒にも合いますよ。暖房の効いた部屋で優雅にいただきたいですな。
おわりに
未開封時は常温保存が可能ですが、開封後は冷蔵庫にインしてくださいね。その際は、くれぐれもフタをきちんと絞めてください!
フタが半ば開いた状態だと、乾燥してカピカピになっちゃいますよ! 全然食べられるけど、風味は格段にダウンします。いえね、先日筆者はやらかしてしまいまして…。
思わず「高かったのにぃぃぃ!」と冷蔵庫の前でシャウトしてしまいました。
美味すぎる「生胡椒の塩漬け」気になった方は是非お試しくださーい。
(編集K)
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂「多に川」の阿部学さんに里芋の新しい魅...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・小岩の立ち飲み屋「カミナリ3ダー」の北岡圭...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は千葉県・流山市の老舗割烹「割烹柳家」の青柳宏幸さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は大阪・豊中市のフレンチ「ビストロ・リッペ」の中尾...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学のイタリアン「あつあつ リ・カーリ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・吉祥寺の焼き鳥店「焼き鳥 しょうちゃん」の...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は札幌・すすきのの居酒屋「おばんざい屋 まる」の平...
2019-07-07 06:00 フード
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草橋のビストロ「ジョンティ」の斎藤光さん...
日本で爆発的に人気なタピオカ、モチモチした食感がたまらなくて皆大好き。今回はそんなタピオカの発祥の地である台湾から、現...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の寿司の名店「銀座 すし延」の伊東純司...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・人形町の和食料理店「いわ瀬」の望月洋介さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のフレンチ「ルヴァン・エ・ラ・ヴィアン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は沖縄・那覇のビストロ「Refuge」の大城忍さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷の居酒屋「純米酒 三品」の稲原春香さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・四谷三丁目の中華料理店「南方中華料理 南三...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の居酒屋「のぶ太郎」の金漢奎さんにガッ...