“366日”休肝日ナシでも悪酔いせず!鉄板の2日酔い対策~ワインプロ実践

市野瀬瞳 フリーアナウンサー
更新日:2024-05-22 06:00
投稿日:2024-05-22 06:00
 フリーアナウンサーの市野瀬瞳です。ワイン好きが高じて猛勉強の末、ワインエキスパートと世界共通のワインの国際資格である「WSET(level3)」を取得。皆さんにもっと手軽にワインを飲んでいただきたい、ただただその一心で、1000円台で買える“神旨”ワインをガチでご紹介する『特別編』です!

二日酔いは絶っ対になりたくない!!

 HYの名曲『366日』の世界観を元につくられたフジテレビ系月9ドラマ『366日』を見ては、夜な夜な青春時代を懐かしんでいる市野瀬です。

「365日想っても足りないくらいアナタが好き」との意味が込められているから1日多い“366日”だそうですが、私にとっての“366日”は、言わずもがな「ワイン」!

 何を隠そう休肝日ナシなワイン好きで、おばあちゃんになってもおいしく元気にワインを飲み続けることが夢です(笑)。

 でも毎日飲むからこそ、二日酔いにだけは絶っ対になりたくない!!

 今回は特別編。二日酔い知らずの私が“366日”楽しくワインライフを送るために日々実践する簡単な対策3つをご紹介します♪

 基本中の基本ですよね。ワイン単体ではなく、何かを食べながら飲んで楽しくペアリングしましょう♪

 時短がモットーの私が前菜としてよく食べるおつまみは、火を使わないメニュー!

 魚介のカルパッチョやサラダ、野菜スティックが定番で、「お肉や炭水化物をとる前にとりあえず野菜入れておきたい!」っていう意識高めな感じをなんとか出しつつ…笑。

 あとは脂質多めのチーズは胃の粘膜を保護してくれるので冷蔵庫に常備しています。

2. グラスを飲み切るごとに同量の水を!

 テキーラマエストロの資格を取得する講義の際、先生が何度も言っていました。アルコール強めのお酒でも、摂取したアルコール飲料と同量かそれ以上の水をこまめに飲めば二日酔いにはなりにくい、と。

 テキーラを何十種類もテイスティングする授業で、私は初めて実践したのですが、テキーラなのにびっくりするくらい酔いにくく、もちろん二日酔いにもなりませんでした。

 その日から私は自宅でも出先でも、ワイングラスを一杯飲み切るごとに同量の水を飲むように心がけています。

 ワインがおいしすぎて水を飲むのを忘れちゃう時もありますが(笑)、そうならないようにテーブルには必ずチェイサーを置いています!

3. 飲んだあとor翌朝にトマトジュース!

 野菜ソムリエの資格を取得して以降、私はトマトを推しがちです(笑)。

 トマトには抗酸化作用があり、がんや生活習慣病の予防が期待されるリコピンや、ビタミンCとビタミンE、免疫機能を高める効果のあるカロテンに、体内のナトリウムを排出するカリウムなど…美容にも健康にも良いとされるうれしい成分がたっぷり!

 そんな優秀野菜からつくられたトマトジュースにはアルコールの分解を助けてくれるクエン酸が含まれているので、お酒を飲んだあとトマトジュースを飲むと翌日のスッキリ感が全然違います。

 もちろん食中にトマトを食べてもトマトジュースを飲んでもGood! ちなみに私は毎朝コップ1杯のトマトジュースを飲む生活をかれこれ10年以上続けていますよ♪

私にとってワインは一生の友達♡

 以上、これら毎日のルーティンにプラスして、私は最低週2回、ホットヨガで汗を流しています! おいしく飲むためには、できれば運動もした方がいいかと♪

 ちなみに半年前に受けた健康診断では、肝機能の数値がすこぶる良くてドクターに褒められました!

 ずっとずっとおいしく健康なワインライフを過ごせますように…今日からアナタ様も実践してみませんか?

  ◇  ◇  ◇

 ※文中の効果は、筆者の個人的な感想です。昔からお酒は百薬の長ともいわれますが、まずは自分の適量を知ることがお酒と上手に付き合うコツにつながるはずです。

市野瀬瞳
記事一覧
フリーアナウンサー
1984年12月25日新潟県生まれ。横浜国立大学在学中、女子大生リポーターとしてテレビデビュー。大学卒業後、NST新潟総合テレビの局アナになり、2012年に中京テレビに移籍。2020年にフリーアナウンサーになる。ラジオのレギュラー出演をはじめ、2021年には日本テレビ「踊る!さんま御殿!」に出演し話題となった。

2021年10月にJ.S.A.認定ワインエキスパートの資格を取得。2022年7月にはワイン国際資格であるWSET(Wine & Spirit Education Trust)Level 3に合格。2021年11月、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定の「唎酒師」、2022年10月、ドイツワインケナー、日本酒と焼酎の知識に特化した「J.S.A.認定SAKE DIPLOMA」、2023年1月に「NAPA VALLEY WINE EXPERT」、2023年2月「J.S.A.ワイン検定認定講師」、2023年4月「日本ワインアドバイザー」を取得。

現在、東海ラジオ「Saturday Flavor」、MBSラジオ「クリス松村のザ・ヒットスタジオ」のレギュラー、テレビCM「みどり法務事務所」に出演中。

XInstagramYouTubeオフィシャルブログ事務所HP

関連キーワード

フード 新着一覧


「白インゲン豆の冷たいスープ」暑い日に食べたい冷たい前菜
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新橋のビストロ「スリジィエ」の山本延年さん...
「焼き筍~ふきのとう味噌&ブルーチーズ」グリルで丸ごと!
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学の居酒屋「件」の川辺輝明さんに、皮...
「ちりめんじゃこの山椒煮」旬の香りがふわ~っと鼻に抜ける
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の老舗和食店「はち巻岡田」の岡田幸造さ...
「菜の花の水餃子」春の食材のほのかな苦味がアクセントに
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・神宮前の中華料理店「チャイナサーカス」の劉...
在宅ランチにマヨったら…隠しテクで絶品★納豆チャーハンを
 在宅勤務や休校の影響で、おうちでランチを作る機会も多いのではないでしょうか? 週末だけならまだしも毎日ともなると、パパ...
ぐっち夫婦 2020-05-27 14:29 フード
「サザエと新ジャガイモのサラダ~肝ソース~」後を引く食感
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・荻窪のフレンチ「Petit」の千葉良太さん...
「あさりとレタスの酒蒸し」やっぱり汁が一番おいしい!
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・札幌の居酒屋「さかなとお酒 うぉんたな」...
「カリフラワーのスパイスフリット」家でも作れる万能ソース
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・池之端の創作ビストロ「Cise」の宮武郁弥...
「キャロットラペ」スパイスの香りが後を引くお洒落おつまみ
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・神保町のバル「Bal Marrakech」...
「江戸前揚げ出し豆腐」まさかの味付けに驚くこと間違いなし
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷の居酒屋「酒井商会」の酒井英彰さんに、...
「ヘルシーカツレツ」豚肉とクレソンとグリッシーニを一緒に
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は山形・鶴岡のイタリアン「アル・ケッチァーノ」の奥...
「コチュマヨツナの味噌キャベツ」マッコリと一緒に韓国気分
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は横浜の焼肉店「そうる肉食堂 承」の三原承達さんに...
「山わさびのせ豚ロースステーキ」あくまでも中火でじっくり
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・札幌の居酒屋「澤」の西澤一暢さんに、さわ...
「長芋のチーズ焼き」意外な組み合わせとホクホク食感が新鮮
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の海鮮居酒屋「よしだ海岸」村瀬文吾さん...
「定番のオム豚キムチ」ご飯が何杯でもいける“最強おかず”
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・千駄ヶ谷の和食店「台楽おおた」の今井恵子さ...
「トンビ豆腐」豚の尾を“野菜だし”と3種の唐辛子でコトコト
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・祐天寺のもつ焼き店「ばん」の小杉潔さんに、...