更新日:2025-05-28 08:58
投稿日:2025-05-28 06:00
スッキリとした飲み口でグビグビいけちゃう
もぅ待てずに即ゴクリ。
まさに新緑の風が吹いてきたかのような爽快感‼
軽いアタックに生き生きとした酸味、穏やかな苦味に若々しい果実のドライな甘味。
ミネラル感もあり、非常にスッキリとした飲み口です。
弾ける気泡とともに心地よく舌と喉を通っていく…はい、つまりグビグビいけちゃうわけであります。笑
生ハムやチーズでマリアージュを楽しんでみて
このワインが造られた美食の町エミリア・ロマーニャ州は、パルマ産生ハムやパルミジャーノ・レッジャーノ(チーズの王様と呼ばれる硬質チーズ)などが特産品。
生ハムやチーズなど手軽なおつまみも一緒にファミマで購入して、ペアリングの基本である”同郷のもの同士を合わせる”ことで簡単なマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
もちろん、柑橘系のフレーバー同士のペアリングとしてレモンを絞る魚料理(魚介のマリネ、白身魚のソテー)や唐揚げ、エビフライなどの揚げ物なんかにも完璧に合います。
というわけで、疲れた心を癒やし、爽快な気分へと導いてくれるコスパ最強の泡参上!
これで1000円以下だなんて控えめに言っても神すぎる…。今年の初夏を彩る1本はコレで決まりですっ♪
(※本文内の価格等は著者購入時のデータです)
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