更新日：2020-02-02 06:00
投稿日：2020-02-02 06:00
「冷凍うどんでフライパン鍋焼き」の作り方
全ての画像を見る【材料（2人分）】
冷凍うどん 2玉
鶏もも肉 150g
しいたけ 2個
油揚げ 1/2枚分
ほうれん草 1/2束分
長ねぎ 1/4本分
卵 2個
だし汁 800ml
Aみそ 大さじ3
A酒 大さじ1
A甜麺醤、みりん 各小さじ1
思わずほっこりするやさしい味付け
【作り方】
1. 鶏肉はひと口大に、油揚げと長ねぎは食べやすい大きさに切る。しいたけは十字に切り込みを入れる。ほうれん草はさっと茹でて2～3cm長さに切る。
2. フライパンにだし汁を入れてあたため、Aを入れて溶かす。
3. 鶏肉を入れる。
4. 鶏肉の色が変わってきたら、冷凍うどんをそのまま入れる。
5. 卵、ほうれん草以外の具材を入れる。中火で加熱し、火が通ったらほうれん草を加え、卵を落としてホイルなどで蓋をする。卵が好みのかたさになったらできあがり。
◇ ◇ ◇
今回のコクハクめしは、さむ〜い日にぜひ作ってほしい煮込みうどん！ お好みで七味をかけてね（多めでもGood！）
冷蔵庫に常備されていることも多い冷凍うどんで簡単に作れますので、休日のお昼ご飯などにぜひ試してみてくださいね〜！
では、みなさんまた次回お会いしましょう～♪
ぐっち夫婦
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・上野の沖縄そば店「みやら製麺」の宮良隆生...
コクハク編集部 
フライパン1つでおいしく仕上がる料理！ 忙しい日はそんな料理があったら嬉しいですよね。今回はおなじみの鶏もも肉をおいし...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、2年連続でミシュランのビブグルマンに輝いた大阪...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、2年連続でミシュランのビブグルマンに輝いた大阪...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、2年連続でミシュランのビブグルマンに輝いた大阪...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・六本木のイタリアンレストラン「ラ・ブリアン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・六本木のイタリアンレストラン「ラ・ブリアン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・六本木のイタリアンレストラン「ラ・ブリアン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝大門のダイニングバー「都映」の水谷大輔さ...
年明け1回目は人気のホットケーキミックスを使ったレシピをご紹介します！ 引き続き、おうちでごはんを作る機会も多くなると...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・芝大門のダイニングバー「都映」の水谷大輔さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・代々木公園のポルトガル料理店「クリスチアノ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・代々木公園のポルトガル料理店「クリスチアノ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・代々木公園のポルトガル料理店「クリスチアノ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・八丁堀「もつ鍋 割烹 鶏しおそば 竹井幸彦...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・八丁堀「もつ鍋 割烹 鶏しおそば 竹井幸彦...
