在宅ランチにマヨったら…隠しテクで絶品★納豆チャーハンを

ぐっち夫婦 料理家
更新日:2020-05-27 14:29
投稿日:2020-04-26 06:00
 在宅勤務や休校の影響で、おうちでランチを作る機会も多いのではないでしょうか? 週末だけならまだしも毎日ともなると、パパッと作りたいですよね。今回はレパートリーに入れておくと頼りになるぐっち夫婦の「納豆チャーハン」をお伝えします!

冷蔵庫にある定番食材でチャーハンを作ろう

 みなさん、こんにちは! 料理家のぐっち夫婦です。最近は夫婦で在宅勤務をしています! そんなとき「ランチどっちが作る?」といった会話が繰り広げられるわけですが……。

夫:今日のランチ担当はどっちにする?

妻:言い出した方が担当じゃない?(笑)

夫:え。そんなルールあったっけ?(笑)

妻:お腹すいて何か食べたかったから聞いてきたんでしょ? お腹すいている人が作った方がおいしい料理ができると思うよ!

夫:じゃあそうしましょうか! どうしよっかなー、チャーハンが食べたい気分。冷蔵庫見てみるかあ。

 我が家の冷蔵庫に常備されている食材にはチャーハンと相性がいいものがたくさんあります(具材の基準になるくらいのチャーハン好きです・笑)。

 たとえば、キムチ、高菜、漬物、納豆……。どれも捨てがたいんですが、今回は「納豆」をチョイス! では、早速、作ってみましょう~。

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Tatsuya (夫)料理家とSHINO(妻)料理家/栄養士/フードコーディネーター。モットーは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」。食を通して、日々の楽しい!のきっかけをお届けできたらと、夫婦ふたりで料理家をしています。各種メディアの記事執筆、レシピ開発、動画制作、イベント登壇等、幅広く活動中。著書は「夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん」(KADOKAWA)、新著に「ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん」(扶桑社)。
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