相模原市「たまご街道」でおいしいもの巡り 2021.11.1（月）

更新日：2021-11-01 06:00

投稿日：2021-11-01 06:00

至福のたまごかけご飯

　お次はたまご。

　新鮮なたまごをゲットしたとなれば、メニューは一択！そう、たまごかけご飯です。

　炊き立てのご飯に、たまごをぽとり。

　ああ、なんという美しさでしょう。

　おいしい予感に、胃袋がはしゃいでおる。

　黄身の弾力よ。箸で挟んだってこのプルプル感。たまらん。

　至福でしかない……。最高かよ……。

　ちなみに、10月30日は「たまごかけご飯」の日でした。島根県雲南市の『日本たまごかけごはん楽会』が制定したとのこと。日本食の定番である「たまごかけご飯」を切り口に食や自然について考えることが目的なのだそうです。

　これは、今は亡き母から聞いた話。幼きころの筆者は、たまごかけご飯にお醤油を垂らした様を「お月様に雲がちょっとかかったみたい」と表現したことがあるとか。なんだそれ、詩人か。

　そんなピュアな感性はどこへやら。秒で完食してしまいました。

　かつて、神奈川県相模原市の麻溝台地域には、大きな養鶏場がいくつもあったそうですが、開発が進み現在ではすっかり住宅地に変貌。そのため、周辺住民から鶏舎の臭いや騒音へのクレームが寄せられるように。

　現在も運営を続けている7つの養鶏場が近隣住民との共存を模索した結果、おいしいたまごを提供して少しでも還元したいと、この一帯を「たまご街道」と名付け直売所やカフェを開業したのだそうです。

　そんな養鶏場の皆さんの思いから生まれた「たまご街道」に、よろしければぜひお立ち寄りくださいませ。

　たまご街道のHPはこちら

（編集K）

コクハク編集部

記事一覧

コクハクの記事を日々更新するアラサー＆アラフォー男女。X／Instagram のフォローよろしくお願いします！

関連キーワード

フード　新着一覧

　ローソンで衝撃の光景を目にしました。商品棚をカラフルに彩るこちらの商品をよく見ると……。「ハッピーターンオレ」...

コクハク編集部 2022-05-26 06:00 フード

　台湾ブーム、本格到来!?　最近巷では、台湾フードの本格的な風が吹いているようです。　台湾カステラの“元祖大本命...

コクハク編集部 2022-05-24 06:00 フード

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・五反田の隠れ家的居酒屋「和風ダイニングTa...

コクハク編集部 2022-05-24 06:00 フード

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・五反田の隠れ家的居酒屋「和風ダイニングTa...

コクハク編集部 2022-05-20 06:00 フード

　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・五反田の隠れ家的居酒屋「和風ダイニングTa...

コクハク編集部 2022-05-17 06:00 フード