更新日：2022-06-04 06:00
投稿日：2022-06-04 06:00
おつまみも充実♡酒が進む予感しかない
全ての画像を見るま、御託はこのくらいにして飲み始めましょうか。
コースのおつまみもご覧の通り！
テッパンの枝豆に、女子にはうれしいサラダ、そしてビールとの相性バッチリの餃子もご登場です。
「まんまる焼き餃子」の実力よ
美味なるおつまみ陣の中でも秀逸だったのが、こちらの「まんまる焼き餃子」。
肉汁たっぷりで、餃子というよりは小籠包に近い感じ。
アツアツをハフハフしながら、ビールをグビーッとね。はい、今までの嫌なこと全部忘れたー。きれいさっぱり忘れたー。餃子とビールは最高のメンタルリセットボタンやで。
肝心のクラフトビールは、というと…
クラフトビールは全4種類。大好きなヤッホーブルーイングさんのインドの青鬼ばかり飲んでいました。そりゃあもう何杯も。
サーバーだけで、肝心のビール写真がないあたり、お察しください。
ええ、べろんべろんでしたとも（ドヤッ）。
おわりに
ちなみに、店名にもあるPERFECT BEERとは、銘柄のことではなく、
1.サーバーの徹底したメンテナンス
2.樽の鮮度管理
3.グラスの徹底した洗浄
4.ガス圧の管理
の4つの項目をクリアした樽生ビールのことなのだそうです。
素晴らしい！ そのビール愛に最敬礼！ リピ確定です。っていうかもう常連になりたい。いっそ住みたい。
スーパーの屋上という意外過ぎる場所にある“のんべえ天国”。ビール好きは、今すぐ急げ！
（編集K）
adress:東京都江東区門前仲町2-10-1 赤札堂 3F 屋上
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・向島の老舗料亭「櫻茶ヤ」の添野光二さんに、...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・門前仲町のミシュランにも掲載された割烹「ふ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・押上のワインビストロ「ＣＬＯＵＤ ＮＩＮＥ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は宮崎市の板前料理店「福重」の福重浩さんに、簡単な...
世界で最も多くの星を持つ美食都市「東京」。恋人と友達と家族と。美味しくて素敵な、記憶に残る時間を過ごしませんか？飲食ト...
山口えりこ 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤羽の名店「Ｎｏｍｋａ 」の五十嵐祐二さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・西麻布のイタリアン「オッジ・ダルマット 」...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の和食店「かこい亭」の栫山賢一さんに、...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・大井町にあるテキーラバー「Ｇａｔｉｔｏ」の...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・神田のビストロ「関山米穀店」のオーナーシェ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のバー「ロックフィッシュ」店主・間口一...
飲食トレンドリサーチャー、スイーツコンシェルジュの山口えりこです。3.14ホワイトデーが近づいてきましたね。あなたの彼...
