更新日：2022-06-20 06:00
投稿日：2022-06-20 06:00
今度はクレープ！「ファミマ・ザ・クレープ」に新しい仲間が増えます
全ての画像を見るファミリーマートが誇る、累計6200万食突破の大ヒット「ファミマ・ザ・シリーズ」から、待望の新作スイーツが登場します。6月21日（火）発売。
その名も「ファミマ・ザ・クレープ」（税込213円）！
ファミリーマートのフード商品の開発期間は通常3カ月間。ところが、こちらの「ファミマ・ザ・クレープ」は2倍以上の8カ月をかけて開発したのだそう。ファミリーマートの本気が伝わってくるぜ。
というわけで、過日行われた「ファミマ・ザ・クレープ先行試食会」に参加。“本気度”を本気でルポします！
「ファミマ・ザ・クレープ」生地がすっごいのよ
「ファミマ・ザ・クレープ」の最大の特徴は、なんといっても生地！
こだわりにこだわりぬいた「ファミマ・ザ・クレープ」の生地をご覧ください。
どうよ、この美しい焼き目模様……。
ファミリーマートでは「キリン柄」と呼んでいるそうです。おお、確かにキリンっぽいー。
見た目の美しさもさることながら、食感もすごいんですよ。
クレープのキモともいえるこのもちもち感の秘密は、小麦粉にアリ！ 水を抱き込みやすい小麦粉を使用しているとのこと。
さらに、もち大麦粉やタピオカでんぷんを加えることで、今までのクレープにはない、もちもちな食感を実現させたそうですよ。
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
この時期が来ると、デパートやスーパーの食品売り場は（待ってました！？ の）“ボージョレムード一色”になりますね♪ ぐっ...
ぐっち夫婦 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷の居酒屋「純米酒 三品」の稲原春香さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は埼玉県・浦和の懐石料理「日に日に新」の木下泰司さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・小樽のロードレストラン「シルフィード」の...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は大阪・福島のフランス料理店「ミチノ・ル・トゥール...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・西荻窪の創作居酒屋「じんから」の堅谷博さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・外苑前のワインビストロ「アミニマ」の阿部真...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・築地の「そば処 築地長生庵」の松本憲明さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草のフレンチ「ガンゲット・ラ・シェーブル...
今回はぐっち夫婦が普段からよく作る「クリームチーズ」を使ったおつまみをご紹介します！ クリームチーズというと、なんとな...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂のアフリカ料理店「ＳＡＦＡＲＩ」のワン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・三軒茶屋の「香辣里 （シャンラーリー）」の...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は横浜の焼肉店「そうる肉食堂 承」の三原承達さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・札幌の居酒屋「澤」の西澤一暢さんに、干し...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の海鮮居酒屋「よしだ海岸」村瀬文吾さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・千駄ヶ谷の和食店「台楽おおた」の今井恵子さ...
