タサン志麻さんの一品を“ものぐさ女”が挑戦 2022.8.25(木)

コクハク編集部
更新日:2022-08-25 10:05
投稿日:2022-08-25 06:00

トウモロコシ1本って何g?

【材料】

・ホットケーキミックス 180g
・卵 2個
・トウモロコシ1本→ホールコーン180gを代用
・牛乳50cc→豆乳50㏄を代用
・バター40~60g
(※オリジナルの材料・分量は番組公式HPを参照)

 ところでトウモロコシ1本って何g?

 Google先生によると、可食部は150~175gといった“お答え”が多かったので、今回は180gを使用します。

 メーンの材料であるトウモロコシ。もちろん、旬の生のものを使ったほうがおいしいとは思いますが、それだって、デルモンテさんのホールコーンもなかなか。数粒つまみ食いしてみると、フレッシュに近いプリッとした食感で看板に偽りなし、です。

【作り方】

 1. ボウルにバターを入れて湯せんし溶けたら、豆乳、卵、ホールコーンを加えます。

 生のトウモロコシを使用する際はレンチンしたりして“もうひと手間”かかりますが、今回はその工程は割愛。ものぐさにぴったりです(笑)。

 2. 1の材料をミキサーやフードプロセッサーなどで攪拌します。

 ホットケーキミックスはSNSでおいしいと評判高い「極もち」を使用します。期待しかない!

 3. 全体を混ぜ合わせたら、クッキングシートを敷いた型に流し込み、200度に余熱したオーブンで30分、焼きます。

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