更新日:2022-08-25 10:05
投稿日:2022-08-25 06:00
トウモロコシ1本って何g?
【材料】
・ホットケーキミックス 180g
・卵 2個
・トウモロコシ1本→ホールコーン180gを代用
・牛乳50cc→豆乳50㏄を代用
・バター40~60g
(※オリジナルの材料・分量は番組公式HPを参照)
ところでトウモロコシ1本って何g?
Google先生によると、可食部は150~175gといった“お答え”が多かったので、今回は180gを使用します。
メーンの材料であるトウモロコシ。もちろん、旬の生のものを使ったほうがおいしいとは思いますが、それだって、デルモンテさんのホールコーンもなかなか。数粒つまみ食いしてみると、フレッシュに近いプリッとした食感で看板に偽りなし、です。
【作り方】
1. ボウルにバターを入れて湯せんし溶けたら、豆乳、卵、ホールコーンを加えます。
生のトウモロコシを使用する際はレンチンしたりして“もうひと手間”かかりますが、今回はその工程は割愛。ものぐさにぴったりです(笑)。
2. 1の材料をミキサーやフードプロセッサーなどで攪拌します。
ホットケーキミックスはSNSでおいしいと評判高い「極もち」を使用します。期待しかない!
3. 全体を混ぜ合わせたら、クッキングシートを敷いた型に流し込み、200度に余熱したオーブンで30分、焼きます。
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂「多に川」の阿部学さんに里芋の新しい魅...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・小岩の立ち飲み屋「カミナリ3ダー」の北岡圭...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は千葉県・流山市の老舗割烹「割烹柳家」の青柳宏幸さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は大阪・豊中市のフレンチ「ビストロ・リッペ」の中尾...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学のイタリアン「あつあつ リ・カーリ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・吉祥寺の焼き鳥店「焼き鳥 しょうちゃん」の...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は札幌・すすきのの居酒屋「おばんざい屋 まる」の平...
2019-07-07 06:00 フード
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草橋のビストロ「ジョンティ」の斎藤光さん...
日本で爆発的に人気なタピオカ、モチモチした食感がたまらなくて皆大好き。今回はそんなタピオカの発祥の地である台湾から、現...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の寿司の名店「銀座 すし延」の伊東純司...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・人形町の和食料理店「いわ瀬」の望月洋介さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座のフレンチ「ルヴァン・エ・ラ・ヴィアン...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は沖縄・那覇のビストロ「Refuge」の大城忍さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷の居酒屋「純米酒 三品」の稲原春香さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・四谷三丁目の中華料理店「南方中華料理 南三...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の居酒屋「のぶ太郎」の金漢奎さんにガッ...