ぐっち夫婦のコクハク☆めし

「ささっ」と作れて「とっても」おいしいアボカドのおつまみ

ぐっち夫婦 料理家
更新日：2020-11-10 19:05
投稿日：2020-10-25 06:00

"香ばしちくわとアボカドのナムル"の作り方

にんにく、ごま油の香りがたまらない…！（写真:ぐっち夫婦＝以下同）
にんにく、ごま油の香りがたまらない…！ （写真:ぐっち夫婦＝以下同）

 全ての画像を見る

【材料（2人分）】

ちくわ　3本
アボカド　1個
のり　適量

【Ａ】
ごま　小さじ2
にんにくすりおろし　小さじ1/2
ごま油　小さじ1と1/2
しょうゆ　小さじ1/2
塩・こしょう　各少々

【作り方】

1. ちくわは斜め切りにし、トースターで色づくまで焼く。アボカドは一口大に切る。

焼き色をつけるのがポイント
焼き色をつけるのがポイント

2. ボウルに【Ａ】、ちくわを入れてさっと和え、アボカドを加えてさっと和える。

つまみ食いしちゃう？
つまみ食いしちゃう？

3. 皿に盛り、ちぎったのりをのせる。

お手軽で簡単の極み！ ぜひ作ってください☆

ちょっと一品足りないときにも便利
ちょっと一品足りないときにも便利

　簡単に手に入れることができる食材でおつまみを作りました！ さっとおつまみを作りたいときにおすすめですので、作ってみてくださいね～！

　では、みなさんまた次回「とろとろ白菜の卵とじ」でお会いしましょう～♪

関連記事

ぐっち夫婦
記事一覧
料理家
Tatsuya （夫）料理家とSHINO（妻）料理家/栄養士/フードコーディネーター。モットーは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」。食を通して、日々の楽しい！のきっかけをお届けできたらと、夫婦ふたりで料理家をしています。各種メディアの記事執筆、レシピ開発、動画制作、イベント登壇等、幅広く活動中。著書は「夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん」（KADOKAWA）、新著に「ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん」（扶桑社）。
HP・Instagram・X・YouTube

関連キーワード

#レシピ #cooking

コクハクをフォローしよう！

公式Facebookをフォロー 公式X(Twitter)をフォロー

フード　新着一覧

「マグロとアボカドの磯辺和え」3つの工夫で極上のウマ味
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「マグロとアボカドの磯辺和え」3つの工夫で極上のウマ味
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂にある「多に川」の大森雄哉さんに「マグ...
コクハク編集部 2022-01-17 06:00 フード
「筋子とマッシュポテトのサンドイッチ」紅白で晴れやかに
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「筋子とマッシュポテトのサンドイッチ」紅白で晴れやかに
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「ロックフィッシュ」の間口一就さん...
コクハク編集部 2022-01-16 06:00 フード
「白トリュフの塩パン」で“ジャにの”体験 2022.1.15（土）
日めくりコクハク
「白トリュフの塩パン」で“ジャにの”体験 2022.1.15（土）
　いまネット上で話題になっている、Truffle BAKERYの「白トリュフの塩パン」を知っていますか？ 今回は、売り...
コクハク編集部 2022-01-15 06:00 フード
「骨付き鶏もも肉の源たれ煮」万能調味料に“おんぶにだっこ”
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「骨付き鶏もも肉の源たれ煮」万能調味料に“おんぶにだっこ”
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「ロックフィッシュ」の間口一就さん...
コクハク編集部 2022-01-14 06:00 フード
横浜のディープスポットで絶品カレーを食す 2022.1.13（木）
日めくりコクハク
横浜のディープスポットで絶品カレーを食す 2022.1.13（木）
　カレーが好きです。冬に凍えた体を芯から温めるのもよし、暑い夏に汗だくで食べるもよし。ちょっと胃腸がお疲れ気味……なんて...
コクハク編集部 2022-01-19 12:47 フード
「しめ鯖のキウイマリネ」店主が追求するキウイ料理の進化系
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「しめ鯖のキウイマリネ」店主が追求するキウイ料理の進化系
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「ロックフィッシュ」の間口一就さん...
コクハク編集部 2022-01-12 06:00 フード
お手軽「ホタテフライのカシスソースとらっきょうタルタル」
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
お手軽「ホタテフライのカシスソースとらっきょうタルタル」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「ロックフィッシュ」の間口一就さん...
コクハク編集部 2022-01-11 06:00 フード
青森のソウルフードで「切込みのピザ」 発酵食品の三重奏
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
青森のソウルフードで「切込みのピザ」 発酵食品の三重奏
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「ロックフィッシュ」の間口一就さん...
コクハク編集部 2022-01-10 06:00 フード
「キノコサーディン」缶のままコンロで加熱するだけで美味！
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
「キノコサーディン」缶のままコンロで加熱するだけで美味！
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・神田のトラットリア「ZeCT by Lm...
コクハク編集部 2022-01-09 06:00 フード
便利アイテムを活用！“手抜き”美味レシピ 2022.1.６（木）
日めくりコクハク
便利アイテムを活用！“手抜き”美味レシピ 2022.1.６（木）
　料理が苦手です。子どもの頃からそうでした。母のお手伝いをした記憶は皆無だし、調理実習やキャンプなどではいつも小さくなっ...
コクハク編集部 2022-01-06 06:00 フード
失敗しない「カマンベールフォンデュ」 温め直しOKの手軽さ
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
失敗しない「カマンベールフォンデュ」 温め直しOKの手軽さ
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・神田のトラットリア「ZeCT by Lm...
コクハク編集部 2022-03-25 17:01 フード
味変は食べるラー油で！「酒の供」納豆に卵黄とノリの三重奏
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
味変は食べるラー油で！「酒の供」納豆に卵黄とノリの三重奏
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・神田のトラットリア「ZeCT by Lm...
コクハク編集部 2022-03-25 16:37 フード
“ダンク”バーガーに挑戦！ 2022.1.1（土）
日めくりコクハク
“ダンク”バーガーに挑戦！ 2022.1.1（土）
　新年あけましておめでとうございます。2022年の元旦、いかがお過ごしでしょうか？　年末年始＆お正月休みで、暇を持て余し...
コクハク編集部 2022-01-01 06:00 フード
箸が止まらなくなる！「万能薬味」肉にもスパイス料理にも
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
箸が止まらなくなる！「万能薬味」肉にもスパイス料理にも
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・神田のトラットリア「ZeCT by Lm...
コクハク編集部 2021-12-30 06:03 フード
作り方は超簡単！ 「ガリ豆腐」人気店の箸休めをアレンジ
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
作り方は超簡単！ 「ガリ豆腐」人気店の箸休めをアレンジ
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・神田のトラットリア「ZeCT by Lm...
コクハク編集部 2021-12-28 06:00 フード
香ばしくてトロトロ！「チーズ餅」イクラや明太子と合わせて
ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ
香ばしくてトロトロ！「チーズ餅」イクラや明太子と合わせて
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・銀座の「bar NIKOKO」の乾喜代子...
コクハク編集部 2021-12-26 06:00 フード
1
一口がご褒美のよう…1358円の極上「デザートワイン」をKALDIで発見！ 舌まで溶けちゃいそう♡
一口がご褒美のよう…1358円の極上「デザートワイン」をKA… 2025-11-26 08:00 市野瀬瞳
2
“366日”休肝日ナシでも悪酔いせず！鉄板の2日酔い対策～ワインプロ実践
“366日”休肝日ナシでも悪酔いせず！鉄板の2日酔い対策～ワ… 2024-05-22 06:00 市野瀬瞳
3
格安ワインを一口ごくり…え、やばい！コンビニの本格派「ヒゲのおじさん」ラベルは迷わず買いです
格安ワインを一口ごくり…え、やばい！コンビニの本格派「… 2025-09-30 08:00 市野瀬瞳
4
やっぱり旨すぎ…大バズリした“神旨ワイン”が新復活！999円で完璧な1本でした。倍の値段とってもよくない？
やっぱり旨すぎ…大バズリした“神旨ワイン”が新復活！999… 2025-08-27 11:45 市野瀬瞳
5
マックのハンバーガーは冷凍一択!? 強者に聞く正しい方法と解凍後のお味
マックのハンバーガーは冷凍一択!? 強者に聞く正しい方法… 2023-12-08 06:00
6
「トンビ豆腐」豚の尾を“野菜だし”と3種の唐辛子でコトコト
「トンビ豆腐」豚の尾を“野菜だし”と3種の唐辛子でコトコト 2020-04-16 06:00 コクハク編集部
7
ワインに合う「キュウリの一本漬け味噌クリームマヨネーズ」
ワインに合う「キュウリの一本漬け味噌クリームマヨネーズ」 2020-06-09 06:00 コクハク編集部
8
秋の定番といえば！「柿とかぶの生ハムマリネ」ワインとね☆
秋の定番といえば！「柿とかぶの生ハムマリネ」ワインとね☆ 2020-10-11 14:51 ぐっち夫婦
9
【BARBACOA】“お肉はウェルダン派”も安心！ 2023.7.25（火）
【BARBACOA】“お肉はウェルダン派”も安心！ 2023.7.25（火） 2023-07-25 06:00 コクハク編集部
10
氷入りの「カチ割りワイン」がタブー視されるワケ【カルディ】の“Pマークロゼ”はどうなのよ？
氷入りの「カチ割りワイン」がタブー視されるワケ【カルデ… 2024-08-28 06:00 市野瀬瞳
PR
「The Gardens Casino LA」のハワイアン空間で“超デリシャスな休暇”を
「The Gardens Casino LA」のハワイアン空間で“超デリシャ… 2023-09-14 16:00
PR
今「韓国女子旅」でしたい5つのこと～美・食・楽、そして初体験…30代・40代女性の「好き」がたくさん！
今「韓国女子旅」でしたい5つのこと～美・食・楽、そして… 2023-08-21 18:27
#小説 #アラフォー #アラフィフ #蒼井優 #プレ更年期 #ママ友 #Snow Man #離婚 #ワイン #浜辺美波 #三代目 J SOUL BROTHERS #芸能 #街さんぽ #橋本環奈 #Number_i #stayhome #ワーママ #人間関係 #LDH #長谷川京子