浅草の老舗天ぷら「三定」実食レポ 2022.2.19(土)

コクハク編集部
更新日:2022-02-19 06:00
投稿日:2022-02-19 06:00
 東京・浅草グルメといえば天ぷらですよね。浅草には、天ぷら屋がたくさんあるので、いつも迷ってしまいます。どのお店も大盛況で、人気の高さが分かります。今回は、創業天保8年(1837年)の老舗天ぷら「雷門 三定」(さんさだ)に行ってきました。

ボリューム満点の江戸前天丼

 上天丼は、三定の一番人気。天ぷらや定食など、ほかのメニューも豊富ですが、やっぱり天丼をチョイス。「江戸前天ぷら」といわれ、茶色いのが特徴なんだとか。新鮮な胡麻油で揚げられ、三定伝統の天つゆをたっぷりとまとっています。衣はサクサクというよりかは、しっとり&もっちり系。かき揚げが食べたければ、上天丼を選べば間違いなし。どんぶりの下は、つゆだくです♪

江戸庶民の味を堪能

 筆者は無類の海老好きなので、並天丼を注文。ぷりっぷりの大きな海老に天つゆがひたひたにしみ込んでいます。上天丼と比較してみても、ボリュームは負けません。イカやキスなどの白身魚ものっていて、はみ出す海老にうっとり♡「江戸庶民に生まれてよかったー!」と思わず叫びたい気持ちになりました。

テイクアウトもできる!

 三定本店は、銀座線浅草駅(1番出口より徒歩1分)のすぐ近くで、アクセス良好です。浅草で観光しなくても、ふらっと立ち寄れます。店頭では、好きな天ぷらを好きなだけテイクアウトできます。ボリューム満点すぎて、食べきれないかも……という方にもいいかもしれません! もちろん、店内メニューの天丼もお持ち帰りできます。

 とにかく、丁寧に衣がつけられた天ぷらをお家でも楽しめるなんて、幸せでしかない! 天つゆをたっぷりかけて召し上がれ。

まとめ

 こんなにおいしい天ぷらが185年前からあったとは、「日本の食文化ってスゴイ!」と歴史をしみじみと感じました。恥ずかしながら、筆者は老舗の天ぷら屋で食べたことがありませんでした。そして今まで食べてこなかったことを、本当に後悔しました……。まだ食べていないという方は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

(編集S)

adress:東京都台東区浅草1-2-2

コクハク編集部
記事一覧
コクハクの記事を日々更新するアラサー&アラフォー男女。XInstagram のフォローよろしくお願いします!

関連キーワード

フード 新着一覧


ボージョレに合う!はちみつが隠し味のコク旨♡カプレーゼ
 この時期が来ると、デパートやスーパーの食品売り場は(待ってました!? の)“ボージョレムード一色”になりますね♪ ぐっ...
ぐっち夫婦 2020-01-15 14:56 フード
「コンビーフのトマト煮」簡単&豪快調理なのに優しい味わい
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷の居酒屋「純米酒 三品」の稲原春香さんに...
「ホタテと春菊のワサビ和え」茹でずに焼くのが味の決め手
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は埼玉県・浦和の懐石料理「日に日に新」の木下泰司さ...
お肉を使わないからサッパリヘルシー「白いマーボー豆腐」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・小樽のロードレストラン「シルフィード」の...
「タコ、ジャガイモ、オリーブのサラダ アンチョビー風味」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は大阪・福島のフランス料理店「ミチノ・ル・トゥール...
「トマトとナスのラタトゥイユ」作り置きすれば何かと便利
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・西荻窪の創作居酒屋「じんから」の堅谷博さん...
シンプルだからこそ素材にはこだって作りたい「ウフマヨ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・外苑前のワインビストロ「アミニマ」の阿部真...
醤油が効いたキレのよさ…かえしを使った「そば屋の焼き鳥」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・築地の「そば処 築地長生庵」の松本憲明さん...
玉ねぎとチーズの食感が食欲を誘う「セルベル・ド・カニュ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草のフレンチ「ガンゲット・ラ・シェーブル...
ぐっち家のド定番!ブロッコリーとクリチのごまおかか和え
 今回はぐっち夫婦が普段からよく作る「クリームチーズ」を使ったおつまみをご紹介します! クリームチーズというと、なんとな...
ぐっち夫婦 2019-11-17 20:32 フード
ひよこ豆の粉を使った「パジア」 おいしさの決め手は水加減
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂のアフリカ料理店「SAFARI」のワン...
「蒜泥白肉」豚バラ肉にニンニクをたっぷり絡めてがっつりと
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・三軒茶屋の「香辣里 (シャンラーリー)」の...
酸味と辛味でお酒がすすむ「イカとレタスのチョレギサラダ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は横浜の焼肉店「そうる肉食堂 承」の三原承達さんに...
干し貝柱のうま味がたっぷり「簡単おいしいシューマイ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・札幌の居酒屋「澤」の西澤一暢さんに、干し...
カリカリ&トローリ…自分好みに作れちゃう「自家製厚揚げ」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新宿の海鮮居酒屋「よしだ海岸」村瀬文吾さん...
定番のお鍋だけじゃもったいない「春菊のナムルとおひたし」
 伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・千駄ヶ谷の和食店「台楽おおた」の今井恵子さ...