更新日:2022-12-05 06:00
投稿日:2022-12-05 06:00
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《ひとり分の分量で》《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れちゃうレシピ。イロイロめんどくさいの、やめちゃいませんか?
平日の「お昼」問題、どうしてる?
平日、自宅で過ごしていると必ずやってくるお昼問題。
何食べよう? どこで食べよう?
同じように悩んでいる人、結構多い気がしているのだけど、みんなどうしているのだろう?
外食、コンビニ、ウーバーイーツ……選択肢は色々あるけれど、どれもこれも面倒な気がするし、自分の昼ごときにそんなにお金をかけていられない!
ええい、こうなったら卵かけご飯でしのいでやる……!
という声が聞こえてきたので、およね、立ち上がりました。
ちょっと待ってー!
その卵かけご飯、チンしてみませんか?
割と本格的なチャーハンに生まれ変わらせてみせます……!
というわけで今回は、「レンジで作る本格チャーハン」レシピのご紹介です。
卵かけご飯をチンして! 即席チャーハン
【材料】(女ひとり分)
・冷やご飯…180g
※冷凍ご飯の場合は電子レンジ(600W)で50秒加熱して解凍する
・卵…1個
・ハム…2枚
・長ネギ…4㎝程度
【A】
・顆粒鶏ガラスープ…小さじ1/2
・塩…少々
・ごま油…小さじ1/2
・粗びき黒こしょう…(お好みで)適量
2. キッチンバサミでハムを切り入れ、長ネギも切り入れ、食べるスプーンで混ぜる。
3. ごま油を回しかけてさらに混ぜ、平らにならす。ラップなしで電子レンジ(600W)で2分加熱する。
※もうこの時点でチャーハンのいい匂いがする
5. ご飯がほぐれるように混ぜ、お好みで黒こしょうを振って完成。
即席のワカメスープを添えれば立派なランチに
ポイントはご飯をほぐすようにしっかり混ぜること。ご飯の周りに卵液をまとわせると、レンジで作ってもしっとりパラっと仕上がります。
平日の惰性ランチがワンランクアップ!
卵かけご飯に飽きた日に、ぜひお試しください。
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