「きのこのオーブンオムレツ」いつものキノコが特別な味に
「きのこのオーブンオムレツ」いつものキノコが特別な味に
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学のイタリアン「あつあつ　リ・カーリ...
コクハク編集部 2020-11-03 06:00 フード
「シャキシャキのネギまみれ」おいしい、簡単、手間いらず！
「シャキシャキのネギまみれ」おいしい、簡単、手間いらず！
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・吉祥寺の焼き鳥店「焼き鳥　しょうちゃん」の...
コクハク編集部 2020-11-02 06:04 フード
まるでレストラン！彩り野菜を添えた「牛肉とナスの巻き物」
まるでレストラン！彩り野菜を添えた「牛肉とナスの巻き物」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は大阪・豊中市のフレンチ「ビストロ・リッペ」の中尾...
コクハク編集部 2020-11-01 06:00 フード
手開きで包丁いらず！はちみつ梅を使った「いわしの梅巻き」
手開きで包丁いらず！はちみつ梅を使った「いわしの梅巻き」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は札幌・すすきのの居酒屋「おばんざい屋　まる」の平...
コクハク編集部 2020-10-31 06:00 フード
特別な日に…ちょっぴり贅沢な白ワイン煮「鰻のマトロート」
特別な日に…ちょっぴり贅沢な白ワイン煮「鰻のマトロート」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草橋のビストロ「ジョンティ」の斎藤光さん...
コクハク編集部 2020-10-30 06:00 フード
コンビニ食材でイタリアン「アニョロッティ・ダル・プリン」
コンビニ食材でイタリアン「アニョロッティ・ダル・プリン」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・学芸大学のイタリアン「あつあつ　リ・カーリ...
コクハク編集部 2020-10-29 06:00 フード
軽い苦みがくせになる！ 焼酎のおともに「春菊のナムル」
軽い苦みがくせになる！ 焼酎のおともに「春菊のナムル」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・吉祥寺の焼き鳥店「焼き鳥　しょうちゃん」の...
コクハク編集部 2020-10-28 06:00 フード
どこか懐かしい味…「ピリピリこんにゃく」は焼酎と一緒に
どこか懐かしい味…「ピリピリこんにゃく」は焼酎と一緒に
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は札幌・すすきのの居酒屋「おばんざい屋　まる」の平...
コクハク編集部 2020-10-27 06:00 フード
肉汁を逃がさない！ ソースが決め手の「豚肉のロースト」
肉汁を逃がさない！ ソースが決め手の「豚肉のロースト」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は青森県・青森市のイタリアン「リンチェ」の滝沢英哲...
コクハク編集部 2020-10-26 06:00 フード
自分好みの味に…黄金比率で仕込む「自家製サーモンマリネ」
自分好みの味に…黄金比率で仕込む「自家製サーモンマリネ」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草橋のビストロ「ジョンティ」の斎藤光さん...
コクハク編集部 2020-10-25 06:00 フード
噛めばジュワッ！名店仕込み「カニと根三つ葉のだし巻き卵」
噛めばジュワッ！名店仕込み「カニと根三つ葉のだし巻き卵」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の寿司の名店「銀座 すし延」の伊東純司...
コクハク編集部 2020-10-24 06:00 フード
普段使いの材料だけで作る「ふわふわ卵の海苔あんかけ」
普段使いの材料だけで作る「ふわふわ卵の海苔あんかけ」
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・人形町の和食料理店「いわ瀬」の望月洋介さん...
コクハク編集部 2020-10-23 06:00 フード
ひと手間かけた「鮭の竜田揚げ」 濃い味付けにお酒が進む
ひと手間かけた「鮭の竜田揚げ」 濃い味付けにお酒が進む
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草の和食店「おにくのおすし 浅草店」の南...
コクハク編集部 2020-10-22 06:00 フード
アサリたっぷり！ 具だくさん「魚介のパスタ」はメインにも
アサリたっぷり！ 具だくさん「魚介のパスタ」はメインにも
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は青森県・青森市のイタリアン「リンチェ」の滝沢英哲...
コクハク編集部 2020-10-21 06:00 フード
ビールが進む「鶏ネギの塩焼き」パリッパリの鶏皮が香ばしい
ビールが進む「鶏ネギの塩焼き」パリッパリの鶏皮が香ばしい
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・浅草の和食店「おにくのおすし 浅草店」の南...
コクハク編集部 2020-10-20 06:00 フード
「ワタリガニと壬生菜のとんぶり和え」薄味仕上げの上品小鉢
「ワタリガニと壬生菜のとんぶり和え」薄味仕上げの上品小鉢
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の寿司の名店「銀座 すし延」の伊東純司...
コクハク編集部 2020-10-19 06:00 フード
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白昼ラブホ不倫から4年、瀬戸大也と馬淵優佳に「離婚へ」報道。再構築に失敗する夫婦とは？
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