更新日：2024-01-30 09:45
投稿日：2024-01-23 06:00
そばを食べ終わったら…そば米雑炊に！
全ての画像を見るそばをひと通りたべおわったら、そば米（そばの実）を入れて雑炊にしていきます。
プチプチとしたそば米を食べるのも初めて。
ルチン（血液をサラサラにする）と良質なたんぱく質を多く含み、消化にもいいのだとか。
卵とじでいただいたのですが、柔らかくふっくらとした食感でした。
デザートまでそば尽くし
そばアイスにそば煎餅が飾り付けられて、ミッキーマウスみたいになっています。
そばとミルクの味がまろやかでおいしいです。温かいそば茶を飲んでほっこりしました。
おわりに
栄養たっぷりのそばをたっぷりと楽しめて大満足！
外はとっても寒かったのですが、身も心も温まりました。
寒い信州ならではのおいしいそばの食べ方を学べて、得した気分になりました。長野県にお出かけした際には、ぜひ試してみてくださいね。
（編集S）
【とうじそばデラックスプラン（一人前）税込2,930円】とうじそば＋そば米雑炊＋せいろそば＋馬刺し＋焼き味噌＋塩いか胡瓜＋葉わさび漬け＋海老と旬菜の天ぷら＋そばの実アイス
address：長野県松本市中央2丁目1−24 五幸本町ビル 1F
コクハク編集部
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・白銀高輪の中華料理店「蓮香」の小山内耕也さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・谷中の焼肉店「焼肉 炭聖」の許聖周さんに、...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は北海道・札幌の居酒屋「さかなとお酒 うぉんたな」...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の土佐料理店「トサ ダイニング おきゃ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は広島市・鷹野橋駅の鉄板料理店「こぱん亭」の鬼頭典...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・銀座の割烹「銀座魚勝」の柳橋克彦さんに、和...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・渋谷のイタリアン「メリプリンチペッサ 渋谷...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は大阪・長堀橋「和旬 撫子」の卜部吉恵さんに、意外...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・五反田の小料理屋「きになる嫁デラックス」の...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・門前仲町のイタリアン「トラットリア ブカ・...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・池之端の創作ビストロ「Cise」の宮武郁弥...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・赤坂の居酒屋「がっしょ出雲」の野津宏太さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・神保町のバル「Ｂａｌ Ｍａｒｒａｋｅｃｈ」...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・千歳烏山の台湾料理店「天天厨房」の謝天傑さ...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・築地の和食店「魚菜 まる富」の富成勝さんに...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は兵庫県・加古川のビストロ「ビストロ・エピ」の宮崎...
