鍋も包丁も使わない！「サバ缶」で作る“爆速”1人前カレー

およね爆速レシピクリエイター

更新日：2022-10-10 09:24

投稿日：2022-10-10 06:00

「サバ缶で作る1人前カレー」レシピ

【材料】（女ひとり分）
・サバ水煮缶…100g
・しめじ…30g
・ミニトマト…3～4個
・カレールウ…1かけ
・熱湯…150ml
・レトルトご飯（冷やご飯でもOK）…（好みで）150gほど

材料もいたってシンプル

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　レトルトご飯でも、家にある冷やご飯でももちろんOK。

　事前準備としてケトルでお湯を沸かしてください。

　野菜は好きな物でいいんだけど、「包丁じゃなくても切れる食材」を選んで、すべてキッチンバサミで切っていきます。

【作り方】
1. 深めの耐熱皿の半分にご飯を置き、残り半分にクッキングシートを敷く。クッキングシートは大きめに切っておき、周りを立ち上げて器のようにしておく。

2. しめじの石づきはキッチンバサミで切り落とし、ミニトマトはキッチンバサミで半分にカットする。

3. クッキングシートの上に缶汁をきったサバを入れ、しめじ、ミニトマトを入れ、上からカレールウをハサミで刻み入れる。

4. 3のクッキングシートの上から分量の熱湯を注いで、よく混ぜる（多少こぼれてご飯側に漏れたって大丈夫。どうせ一緒に食べるんだから）。

5. ご飯の上にだけラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分ほど加熱する（※500Wの場合は4分30秒ほど）。

6. ラップをはずし、クッキングシートの中でカレーをよく混ぜる。とろみがでたらクッキングシートを抜き取り、カレーを皿にすべらせる。

ドドドドドー

ほら！ひとり分サバカレー完成！

さば×トマト×カレー♡

　野菜はなんでもいいと言ったけれど、さばとトマトの相性は抜群です。

「ひとり飯」信用してもらえたでしょうか。

　こんな感じで「無駄のない」「それなりにしっかりウマい」レシピを次回もご案内しますので、もう信用してくれた人もまだ半信半疑な人も、以降お付き合いください。

およね

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爆速レシピクリエイター

奇想天外な調理法と笑える動画で注目されるレシピクリエイター。仕事と育児の両立に挫折した挙句、35歳で夫の失業を経験→どん底から這い上がるべく翻弄する2児の母でもある。SNSは開設半年で総フォロワー20万人超、レシピ本の出版決定！（2023年1月予定）

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