更新日：2023-04-24 06:00
投稿日：2023-04-24 06:00
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れちゃうレシピ。今回は、簡単すぎるのに無限にいける「梅だれキャベツ」をご紹介します！ 胃袋からも春を満喫しましょー。
野菜食って酒飲んで最高の春を楽しむ。それがアラフォー！
全ての画像を見るどうも。花粉の苦しみが抜け、春を満喫しているおよねです。
花粉さえなければ春が一番好きな季節です。
調子が上がってご飯もお酒も今まで以上においしく感じるこの頃。
野菜がみずみずしくておいしいのもこの時季。
野菜だけで十分お酒を楽しめるようになったのは、アラフォーの強みともいえるでしょう。
野菜食って酒飲んで最高の春を楽しもう！
というわけで、今回は今が旬の「春キャベツ」を無限にほおばれる、さっぱりおつまみのご紹介です。
火を使わないので、あっという間にできます。
本気で無限にいけるので、ぜひカットされていない丸ごと1玉のキャベツを買うことをおすすめします！
抱えて食べたい！ 本気で無限な「梅だれ春キャベツ」
【材料】（女ひとり分）
・春キャベツ…約1／6個（200g）
・梅干し…大3個（梅肉チューブの場合は大さじ2）
【A】
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
・ごま油…大さじ2
・白炒りごま…（好みで）適量
【作り方】
1. 梅干しは種を除き、包丁などでたたく。
2. 器に1の梅干し、【A】を入れてよく混ぜ、「さっぱり梅だれ」を作る。
3. キャベツをひと口大にちぎりながら皿に盛り、2を大さじ2ほどまわしかける。好みで白炒りごまをかけて完成！
※春キャベツの旬が終わったら、普通のキャベツで作ってもOK！
万能「さっぱり梅だれ」であれもこれも無限にいける！
「さっぱり梅だれ」は、冷しゃぶや冷奴、鶏ステーキなんかにもバッチリ合うので、多めに作ってストックするのもアリ！
梅の酸味でお酒もしっかりすすみます。
この季節にぜひ、お試しください。
およね
記事一覧
公式Facebookをフォロー
公式X(Twitter)をフォロー
フード 新着一覧
デジタル大辞泉によると、
【ほっぺたが落ちる】たいへんおいしいことを表す言葉。ほおが落ちる。
そうなんで...
コクハク編集部 
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・鐘ヶ淵の鳥割烹「鳥田中」の田中惣一郎さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・鐘ヶ淵の鳥割烹「鳥田中」の田中惣一郎さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・鐘ヶ淵の鳥割烹「鳥田中」の田中惣一郎さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・鐘ヶ淵の鳥割烹「鳥田中」の田中惣一郎さん...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・鐘ヶ淵の鳥割烹「鳥田中」の田中惣一郎さん...
信州の知り合いから、ぶどうをいただいたので食べ比べてみました。一度に一房を平らげてしまうほどのぶどう好きの筆者。こんな...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・鐘ヶ淵の人気焼き鳥店「鳥田中」の田中惣一...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・築地のイタリアンバル「TIME」の時任健...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・築地のイタリアンバル「TIME」の時任健...
今回は「大人のティラミス」レシピを紹介していきたいと思います！ 前回のアマトリチャーナに引き続き、本格イタリアンのお料...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・築地のイタリアンバル「TIME」の時任健...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・築地のイタリアンバル「TIME」の時任健...
この夏、ピーマンの料理をたくさん食べました。一時期、台風などの悪天候が重なり高騰したこともありましたが、それでも手頃で...
伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は、東京・築地のイタリアンバル「TIME」の時任健...
毎回なんとなーく焼いてしまっているホットケーキ。ふと、メーカーの最新レシピを読んでみると、いつもの焼き方がすでに古くな...
