更新日:2023-04-24 06:00
投稿日:2023-04-24 06:00
「爆速レシピクリエイター」およねさんが考案する《最小限の工程で》《最低限の洗い物で》作れちゃうレシピ。今回は、簡単すぎるのに無限にいける「梅だれキャベツ」をご紹介します! 胃袋からも春を満喫しましょー。
野菜食って酒飲んで最高の春を楽しむ。それがアラフォー!
どうも。花粉の苦しみが抜け、春を満喫しているおよねです。
花粉さえなければ春が一番好きな季節です。
調子が上がってご飯もお酒も今まで以上においしく感じるこの頃。
野菜がみずみずしくておいしいのもこの時季。
野菜だけで十分お酒を楽しめるようになったのは、アラフォーの強みともいえるでしょう。
野菜食って酒飲んで最高の春を楽しもう!
というわけで、今回は今が旬の「春キャベツ」を無限にほおばれる、さっぱりおつまみのご紹介です。
火を使わないので、あっという間にできます。
本気で無限にいけるので、ぜひカットされていない丸ごと1玉のキャベツを買うことをおすすめします!
抱えて食べたい! 本気で無限な「梅だれ春キャベツ」
【材料】(女ひとり分)
・春キャベツ…約1/6個(200g)
・梅干し…大3個(梅肉チューブの場合は大さじ2)
【A】
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・ごま油…大さじ2
・白炒りごま…(好みで)適量
【作り方】
1. 梅干しは種を除き、包丁などでたたく。
万能「さっぱり梅だれ」であれもこれも無限にいける!
「さっぱり梅だれ」は、冷しゃぶや冷奴、鶏ステーキなんかにもバッチリ合うので、多めに作ってストックするのもアリ!
梅の酸味でお酒もしっかりすすみます。
この季節にぜひ、お試しください。
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